Кілька слів про горіхи і, звичайно, наш чудовий огляд та порівняння окремих видів.

чудове

Не вдалося зберегти зміни. Спробуйте ввійти ще раз і спробуйте ще раз.

Якщо проблеми не зникають, зверніться до адміністратора.

Сталася помилка

Якщо проблеми не зникають, зверніться до адміністратора.

Горіхи корисні, смачні, харчові цінні, повні вітамінів і мінералів, але все одно це лише горіхи. Отже (основний) жири. Тому калорій. Прийняття їх як частини нашого здорового способу життя часто може бути дуже неприємною справою, особливо для людей, які все ще живуть трохи помилково і думають, що те, що "підходить", у нього не забирається. Ну, це не так. У них є жири 9 калорій на грам і порівняно легко взяти їх із собою до надлишку калорій, в якому ми будемо набирати. Не зрозумійте нас неправильно. Постійні читачі Фіткульту, мабуть, уже знають, що ми не маємо нічого проти жирів - навпаки - вони є невід’ємною частиною дієти і беруть участь у багатьох необхідних процесах, особливо з точки зору гормональних функцій, але всі ці товсті Єгови зображують жири як щось, що слід бути в раціоні. тонн, ще багато грамів вершкового масла в ранковій каві та за рахунок інших макроелементів, це трохи абсолютно смішно.

Але ще раз - жири великі і необхідні. Звичайно, ці слова підкреслюються наукою, і вона підтверджує, наприклад, те, що деякі мононенасичені або поліненасичені жири вони справді незамінні в меню. Це ті, яких ми повинні мати у великій кількості в меню. Однак ми не хочемо спочатку впадати в жирову ганьбу, тому іноді опишемо проблему жирів. Ми просто хотіли сказати, що навіть такі здорові та чудові горіхи можуть викликати проблеми, і їх слід враховувати як частину споживання калорій. Горіхи містять високу частку рослинних білків і жирів, особливо ненасичених жирних кислот, і вони наповнені такою важливою і все ще трохи недооціненою клітковина, вітаміни (фолієва кислота, ніацин, токофероли, вітамін В6), мінерали (кальцій, магній, калій) та багато інших біоактивних компонентів, таких як фітостерини або фенольні сполуки.

Це можна сказати горіхи почали привертати увагу у світі науки після 1992 року, коли з’явилися перші комбінації споживання горіхів із зниженим ризиком ішемічна хвороба серця (особливо раптова серцева недостатність, зменшення діабету у жінок та покращення розвитку серцево-судинних факторів ризику) та зі зменшенням каменів у жовчному міхурі. Звичайно, є й інші дослідження, хоча результати не завжди на 100%. Однак варто згадати про позитивний вплив на високий кров'яний тиск, зменшення запальних процесів або також зниження рівня холестерину. Безперечно, корисних ефектів для серцево-судинної системи та обміну речовин більше, ніж достатньо. Горіхи повні кальцію, магнію і калію, а вміст натрію дуже низький. Така комбінація пов’язана із захистом від демінералізації кісток або резистентністю до інсуліну та загальним, часто згадуваним здоров’ям серцево-судинної системи.

А тепер давайте детальніше розглянемо багато видів горіхів у нашій інфографіці та, звичайно, порівняємо енергетичні цінності окремих горіхів. Усі цифри стосуються 100 г горіхів.

Як бачите, горіхи не так сильно відрізняються один від одного за енергетикою, але за складом вони відрізняються досить суттєво. Наприклад, у звичайних статтях журналів ви дізнаєтесь, чим багаті горіхи вітамін Е, отже, якщо з якихось причин вам потрібно доповнити його у своєму організмі, то ви повинні включити їх у свій раціон. Водночас його вміст значно варіюється в межах окремих видів, деякі горіхи просто містять його до мінімуму. Те саме стосується, наприклад, фолієвої кислоти або незамінних жирних кислот. Ну, це можна також красиво оцінити при оцінці вмісту білка або загального жиру.

Інша інфографіка буде трохи складнішою. Ми це зробимо аналіз складу окремих видів горіхів на 100г.

Не забувайте, витягування жирів з таких продуктів, як горіхи, риба чи авокадо, є кардіо-метаболічно корисним, але химерним, не лише словацька тенденція у вигляді додавання жиру в будь-якій формі не є магією, але в Словаччині бізнес часто робиться лише на необізнаність людей. Це все ще надлишок енергії, що не є найбільш оптимальним способом спробувати схуднути. Ми сподіваємось, що відтепер у вас буде кращий огляд горіхів, і, крім усього іншого, ви бачите, що горіхи потрібно обертати, тому що кожен перевершує щось своє.