Чудові кабачки, все про ваші улюблені овочі. Кабачки, зберігання, калорії. Кабачки, рецепти, зберігання, калорії. Популярна кухня порталу «Жінки в місті» підготувала для вас цікавий блог про кабачки.

допомагає при лікуванні ревматизму, подагри та діабету

покращує роботу мозку

має антибактеріальну дію

приносить користь людям з високим кров’яним тиском і холестерином

рекомендується при серцево-судинних захворюваннях

Він відмінно підходить для проблем з травленням, оскільки покращує рухливість кишечника

сприятливо впливає на імунну систему

якщо ми хочемо схуднути, ми повинні дружити з нею

Порада для вас

чудові

Цукіні містить

розсіяні елементи

  • вітаміни А, Е
  • Вітаміни групи В
  • фолієва кислота
  • каротин
  • магнію
  • кальцію
  • магнію
  • калію
  • мідь
  • залізо
  • фосфор
  • цинку

Звідки береться кабачок?

Кабачки приїхали в наш регіон з колумбійськими експедиціями з Центральної Америки. У тому вигляді, з яким ми стикаємось сьогодні, кабачки були штучно виведені з інших сортів в Італії. Назва кабачок, цукіні, походить від італійського кабачка.

Швидкий урожай

Великою перевагою кабачків є його швидке та легке вирощування. Ми можемо попередньо виростити його як розсаду або посіяти насіння безпосередньо на клумбі. Вона також процвітає на балконі. Перший урожай ми можемо зібрати приблизно через два місяці після сівби. Збираємо плоди кабачків безперервно, не даємо їм заростати. Найкращий смак молодих кабачків.

Це калорійний кабачок?

Але де. Це один з низькокалорійних овочів, оскільки містить багато води, близько 93,5%. У 100 грамах ми знаходимо лише 20 калорій. Отже, із задоволенням і без докорів сумління щодо його приготування.

Квітки кабачків їстівні?

Так, його квіти теж їстівні. Вони можуть бути наповнені різними інгредієнтами і часто є улюбленими найрозкішнішими ресторанами у світі.

Як зберігати кабачки?

Ми зберігаємо лише стиглі плоди, ті, які вже не ростуть. Відріжте кабачок від плодоніжки, дайте зрізу добре просохнути. Ми також стежимо, щоб шкіра не була зламана. Потім зберігайте їх у сухому і прохолодному місці. Якщо кабачки недостатньо стиглі, вони гниють протягом декількох тижнів. Вони прослужать у добре провітрюваному погребі до лютого наступного року. Молоді кабачки придатні для швидкого споживання, а не для тривалого зберігання.

Який кабачок найкращий?

Кабачки можуть бути світло-зеленого, жовтого, оранжевого, але також темно-зеленого кольору. Темно-зелений кабачок має найбільшу частку води, тому інші види кабачків більше підходять для млинців, випічки або смаження на грилі. Вони мають менше м’якоті і м’ясніші. Нарешті, неважливо, який кабачок ми готуємо, важливо те, що ми доповнюємо нашу дозу мінералів та поживних речовин.