Дізнайтеся легко, як зробити пісочне печиво вдома
Простий рецепт сніданку або перекусу, приготованого Євою Аргіньяно.
Інгредієнти
- Для 40 печива:
- 1/2 кг борошна
- 170 г вершкового масла
- 170 г цукру
- 1 яйце
- 170 мл молока
- 8 г розпушувача (половинка пакетика)
- агрус
- листя м'яти
Опрацювання
Вийміть пластик, вирізати тісто, скласти його разом і знову вимісити. Посипте робочу поверхню невеликою кількістю борошна і розкачайте качалкою, поки вона не стане товщиною півсантиметра.
Різаком для макаронів наріжте печиво і покладіть на деко вистелений пергаментним папером. Поставити в духовку (попередньо нагріту) і випікати при 175 градусах протягом 15 хвилин.
Подавайте і прикрасьте трохи смородини та листя м’яти.