Вони можуть спричинити газоутворення, печію та розлад травлення, хоча деякі з них здорові і повинні бути частиною збалансованого харчування.

здуття

Є продукти, які перетравлюються довше і можуть викликати дискомфорт.

Чому ми іноді закінчуємо їсти таким набряклим животом, що відчуваємо потребу розстебніть наші штани відчувати полегшення? Це тому, що є продукти, які ускладнюють наше травлення, що не означає, що вони шкідливі для нашого здоров’я, але вони дають додаткову роботу шлунку.

З усіма нами трапляється, що деякі продукти харчування гірші за інші; деякі продукти легко засвоюються, а інші викликають нас печія, гази, порушення травлення... Ми можемо подумати, що коли ми говоримо про продукти, що викликають здуття живота, це нездорова їжа, але цікаво, що це не завжди так. «Продукти, багаті сіллю, цукром та насиченими жирами, змушують нас утримувати рідину, ускладнюють травлення та здуття живота. Але і здорову та легку їжу, таку як яблука, деякі овочі та бобові ”, - говорить дієтолог Монсе Феліу.

Продукти, багаті молекулою, яка може продовжити життя

Тут ми розповімо вам, від яких продуктів ми здуваємось і чому. Хоча, «якщо ми страждаємо періодичним і болісним здуттям живота, ми повинні відвідати ендокринолога або гастроентеролога, щоб провести необхідні тести та визначити, чи не страждаємо ми якоюсь непереносимістю що змушує нас виключати певні продукти зі свого раціону ”, зазначає Монсе Феліу.

Комбінуйте їжу правильно Це також може заощадити нам важке травлення, гази та запалення. «Якщо ми робимо відповідні комбінації, це дозволяє економити енергію для травної системи та оптимально використовувати її для зосередження на інших функціях, таких як відновлення клітин, очищення та зменшення запалення тіла. Бажано не змішувати білки з крохмалем і не пити занадто багато води під час їжі », - каже дієтолог Девід Бош, який дотримується гігієністської теорії поєднання їжі лікарем Нью-Йорка Вільямом Говардом.

Їжа, яка змушує нас здуватися

Газовані напої

Доданий газ у напої багато разів викликає здуття живота і газів. Якщо ми їх уникнемо, ми врятуємо собі багато клопоту.

Продукти, що не містять цукру

Ми можемо думати, що продукти без цукру кращі, але якщо вони містять хімічні та перероблені підсолоджувачі, вони часто гірші для організму. "Йдеться про перевиховання піднебіння, щоб не потребувати солодкого, що нам забезпечує цукор або хімічні підсолоджувачі", - говорить Феліу.

Газ, що додається до напоїв, лише погіршує ситуацію.

Молочна

Вони містять багато білка і кальцію, але молочні продукти - одна з основних продуктів, що викликають газоутворення. Для деяких організмів лактозу важко переробити, якщо це ваш випадок, вибирайте молочні продукти, що не містять лактози.

Є варіанти для тих, хто має проблеми з лактозою.

Хрестоцвіті

Брокколі, цвітна капуста або брюссельська капуста - це хрестоцвіті овочі з дуже цікавими поживними речовинами, які зупиняють наш організм, але часто можуть ускладнити травлення, викликаючи появу газів і здуття живота.

Один мінус за всі переваги цих овочів.

Надлишок клітковини

Вам доведеться вживати свіжі овочі та фрукти щодня, необов’язково повторювати переваги їх прийому, але у випадку з яблуками, справжнім харчовим скарбом, вони містять багато клітковини. І оскільки це волокно бродить в кишечнику, утворюються гази, які спричиняють здуття живота. Те саме відбувається з деякими злаками з високим вмістом клітковини. Клітковина може спричинити зміни в кишковому транзиті, тому, якщо це викликає у нас проблеми, нам слід поменшувати її споживання.

Яблуко, багате клітковиною.

білий хліб

Пшеничне борошно не всім добре сидить. "Йдеться не про виключення пшениці з нашого раціону, тому що так, але про те, щоб бути уважним до нашого шлунку і вибирати хліб з менш обробленою борошном, такою як жито чи Камут", зазначає Девід Бош.

Менше оброблене борошно може допомогти, кажуть вони.

Жуйка

Коли ми жуємо чиче, ми ковтаємо набагато більше повітря, ніж коли пережовуємо їжу, що впливає на травний тракт і стимулює здуття шлунка.

Жувальна гумка сприяє надходженню повітря.

Овочі

Бобові продукують багато газів і часто важко перетравлюються, викликаючи багато здуття живота. Щоб полегшити травлення, найкраще готувати їх у полегшеному варіанті, з супроводом з низьким вмістом жиру.

Дуже гостра їжа

Їжа, що містить багато спецій, таких як перець, мускатний горіх ... або приправи, як оцет, може виділяти в шлунку кислоти, які дратують його. Роздратування та запалення шлунка також викликає здуття живота.

Бобові та велика кількість приправ можуть викликати дискомфорт.

Сіль

Дієта з надлишком солі викликає затримку рідини, а затримка рідини - двоюрідний брат здуття живота. Помірне споживання солі змусить ваше тіло відчувати себе набагато легшим. Крім того, натрій сприяє підвищенню рівня тиску, тому рекомендується зменшити споживання солі.

Сіль і шкідливі жири, не рекомендується.

Їжа з «поганими» жирами

Їжа, насичена насиченими жирами, важко перетравлюється і змушує живіт роздуватися. Те саме не відбувається з продуктами, багатими на корисні жири, такими як лосось або авокадо. Отже, справа не лише в харчовій цінності та здоров’ї, насичені жири також шкодять нашій травній системі.