продуктів

Деякі дієтичні продукти просто грають на дієті

Нежирний йогурт на сніданок, мюслі-бар на десять, хороший салат на обід і склянку соку? І ви впевнені, що у вас все добре виходить?

Мультизерно не є цільнозерновим

Не обманюйте себе добре звучащими словами, а у випадку з випічкою це правда вдвічі! Насправді, багатозернова випічка або хліб із позначенням волоський горіх, гарбуз чи придатний їжі навіть не обов’язково об’їжджати борошно грубого помелу, хоча вони також посипані здоровими насінням. І вам, мабуть, не потрібно стільки пояснювати, що темрява не дорівнює цілому зерну. Для досягнення гарного коричневого кольору хліб часто фарбують солодовою карамеллю, цикорієм або навіть кавою.

Палички мюслі

На перший погляд здоровий і здоровий, але насправді це невелика катастрофа. Більшість мюслі-батончиків з високим вмістом цукру та жирів, особливо в шоколаді або йогурті. А склад глюкозо-фруктозного сиропу, екструдованих злаків, затверділих жирів та емульгаторів - це не звучить як рецепт безсмертя, але?

Салат не дорівнює дієті

Так, воно здорове, малокалорійне, повно вітамінів і повно клітковини. Однак, якщо ви скуштуєте його із придбаною заправкою з кремовою основою і, крім того, повною цукру, замість цього можете взяти вершки. Подібним вбивцею салатної дієти є грінки з білого хліба, жирного сиру або бекону, які можуть значно підвищити калорійність салату.

Заморожений йогурт

Нарешті десерт, від якого ви не отримаєте? Звичайно! Особливо, якщо прикрасити його глазур’ю, сочевицею, шоколадною стружкою або шматочками печива. Крім того, версії з низьким вмістом жиру, як правило, збагачені цукром, щоб зберегти хоча б якийсь смак. Якщо ви не можете встояти, пригостіть замороженим делікатесом зі свіжими фруктами або подолайте його і приготуйте заморожений йогурт вдома.

Остерігайтеся нежирного

Перш ніж почати після легкого йогурту після сніданку, уважно подивіться на його склад - часто його калорійність вас неприємно здивує. Крохмали та загусники додаються до йогуртів з низьким вмістом жиру, щоб нагадувати їм хоча б трохи про своїх чесних вершкових братів, але ваші смакові рецептори вас все одно не обдурять. З іншого боку, це не означає, що вам доведеться автоматично обміняти рослинне масло на сало, а сир на підігрітий сир.

Кус-кус із цільного зерна

Легкий і здоровий? Так, але спробуйте цільнозернові. Він містить більше клітковини, мінералів та вітамінів, а також має нижчий глікемічний індекс, завдяки чому ви довше залишаєтеся ситими.

Соки

Багато з них такі ж калорійні, як звичайні лимонади, і насправді не мають нічого спільного зі здоровим харчуванням. Соки з концентрату наповнені цукром, навіть якщо вони виглядають як 100-відсоткові. Тому і тут це правда - уважно читайте етикетки.