Ми, звичайно, любимо свою каву, але що це робить для організму?

коли

Для підтвердження цього є статистика. Насправді 54 відсотки американців віком від 18 років випивають в середньому 3,1 склянки (8 унцій) на день; еквівалент 40 мільярдів доларів, витрачених лише на популярний ранковий напій. Якщо більше половини американського дорослого населення поділяється таким самим захопленням, що відбувається всередині нашого тіла, якщо ми п'ємо його щодня?

  1. Це може знизити ваші шанси на розвиток раку та інших захворювань

З часу відкриття кавової рослини, яка, як кажуть, виникла в Ефіопії, коли пастух коз помітив підвищений рівень енергії його кіз після випадкового споживання невідомих ягід, наука досягла значних успіхів у світі кави. Для початку середньостатистичний американець отримує більшість антиоксидантів із кави. Маючи це на увазі, щодня вживаючи чорну каву, ви фактично зменшуєте свої шанси на розвиток певних захворювань.

Помірне споживання кави (3-5 чашок на день) може бути пов’язане із зниженням смертності від усіх причин, меншим ризиком розвитку діабету 2 типу та меншим ризиком хвороби Паркінсона, деменції, живого цирозу та деяких видів раку. та ендометрій. Експерти навіть назвали каву "чудодійним препаратом", завдяки чудодійній здатності запобігати таким захворюванням.

  1. Ваш загальний настрій може покращитися

Окрім запобігання захворювань, вміст кофеїну в каві безпосередньо пов’язаний з вашим мозком. Ці ефекти особливо спостерігаються при низькому рівні споживання (близько 75 мг). Кофеїн асоціюється з позитивними діями в мозку, включаючи кращу психічну увагу та пильність, допомагає зосередитися та покращити настрій. Зазначивши покращений настрій і, зрештою, зниження депресії, кава зменшує ризик самогубства. Дослідження Гарвардської школи громадського здоров’я 2013 року показало, що ті, хто випивав дві-три чашки кави з кофеїном на день, знизили ризик самогубства на 45 відсотків, можливо тому, що стимулююча дія кофеїну сприяє покращенню настрою людей ".

  1. Може покращити збереження пам’яті

Хоча позитивний вплив кофеїну на пильність, увагу, концентрацію та настрій не дивно, його здатність покращувати збереження пам'яті базується на одному дослідженні. Згідно з журналом Nature Neuroscience, "Покращена ефективність кофеїну через 24 години після введення. Ми робимо висновок, що кофеїн збільшує консолідацію довготривалих спогадів у людей". Важливо зазначити, що більше кофеїну не обов’язково краще, і це не завжди буде свідчити про те, що це позитивно впливає на продуктивність.

  1. Це може допомогти вам стати кращим спортсменом

Любителі кави спортсмени: вам пощастило. Як результат, спортсмени отримують користь від фізичних та психічних властивостей, які отримує кава. Цілком натуральний кофеїн у каві асоціюється з кращими фізичними показниками, особливо під час аеробних вправ чи вправ на опір. Рекомендована кількість кофеїну для підвищення продуктивності становить від 2 до 6 міліграмів кофеїну на кілограм ваги (1 кг = 2,2 фунта). Це приблизно від 1 до 4 чашок (8 унцій) звичайної завареної кави для людини вагою 150 фунтів.

Зрештою, кофеїн може підвищити ефективність як під час тривалих, так і короткочасних тренувань. Кофеїн також реагує з рецепторами мозку, щоб "вимкнути" ту частину, яка розпізнає аденозин, хімічну речовину, що викликає відчуття втоми. У цьому сенсі зменшується відчуття втоми та болю. Здатність кофеїну підвищувати концентрацію уваги також сприяє успішному тренуванню. Перевірте ці міфи про каву, які повинен знати кожен, хто п’є.

  1. Це може негативно вплинути на ваш розпорядок дня, якщо ви споживаєте його надмірно

Тепер щодо мінусів. По-перше, якщо вживати занадто багато кави, деякі люди можуть відчувати негативні побічні ефекти, такі як тривога, паніка, неспокійний сон, безсоння та залежність від кофеїну. За даними Американської кардіологічної асоціації, "люди, які мають кофеїн, можуть відчувати виведення кофеїну через 12-24 години після останньої дози кофеїну. Найбільш яскравим симптомом є головний біль". Як і при галасі всього цього, приреченість теж є можливістю. Дослідження також показують, що летальна доза кофеїну, споживаного за один день, становить 100 чашок (8 унцій); це може відрізнятися від людини до людини, оскільки вона метаболізується по-різному для кожного.

  1. Це може підвищити рівень холестерину (залежно від того, як ви його готуєте)

Якщо вас турбує холестерин, ви можете також перевірити, як ви готуєте каву. Якщо ви користуєтеся французькою пресою, перколятором або віддаєте перевагу еспресо, то ваша кава складається з значно більшої кількості кафестолу, ніж якщо ви використовуєте кавовий фільтр або розчинну каву, яка спричиняє рівень ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ) в організмі. Обґрунтуванням цього є здатність фільтра відокремлювати каву від олій для підвищення рівня холестерину, які називаються терпенами.

  1. Артеріальний тиск може зрости, але довгострокових негативних наслідків немає

Нарешті, кава може спричинити підвищення артеріального тиску. Як правило, це збільшення є коротким, тимчасовим і не матиме довгострокових негативних наслідків. Основні дієтичні фактори, пов'язані з високим кров'яним тиском та серцевими захворюваннями, як правило, сприяють жорсткості судин. Однак було помічено, що регулярне вживання кави не робить такого шкідливого впливу на судини. @worldly