Багато «здорових» продуктів, які ми споживаємо щодня, думаючи, що ми робимо найкращий вибір наша дієта додає зайві кілограми, вони жирять нас, а також прискорюють старіння. Тому, перш ніж їх знову вибрати, добре подумайте, чи бажаєте ви підтримувати оптимальну масу тіла та набирати здоров’я.

товстим

Беремо, як приклад, класику помаранчевий сік. Ми їмо його на сніданок, думаючи, що це найкращий спосіб розпочати день. І якщо хтось каже нам, що у нас є банка соди, ми дивимося на цю людину, розгублену, думаючи, що вона абсолютно розгублена. Але це не так. І будь-який дієтолог наполягатиме на вживанні цілих фруктів, щоб уникнути вільного цукру в апельсиновому соку. Ще одна помилка. Каші для сніданку. Вони кладуть на нас батареї і піклуються про нашу вагу. Або так нам кажуть. Це теж не зовсім вірно, оскільки це зазвичай так продукти з великою кількістю цукру, те, що вони втрачають, починають з поживних властивостей, якими мали б злаки без поводження. Щоб бути чіткішими щодо того, які продукти ми повинні вибирати, якщо хочемо харчуватися здоровіше, і про що слід бути передбачливими, ми поговорили з дієтологами Нутрієнде Андреа Багеною та Андреа Ернаном Гомес. Вони допоможуть нам поліпшити наше харчування. Ми продовжуємо з однією з найбільших помилок у нашому раціоні: «легкі» продукти, які допомагають запобігти набору ваги.

Будьте обережні з «легкими» продуктами

Ми повинні пам’ятати, що є перероблені продукти, які ми їмо щодня, думаючи, що вони здорові, тому що їх нам продають заплутані слова, такі як "світло" або "з меншою кількістю калорій". Ці продукти, які ми іноді вживаємо без дискримінації, можуть створити проблему та збільшити ожиріння, якщо ми маємо хибне уявлення про те, що "оскільки воно легке, воно втрачає вагу".

Легкий продукт означає, що він був знижений щонайменше на 30% калорійності оригінального продукту, але чи означає це, що він низькокалорійний? Чи легка промислова булочка здорова? Чи відкриває це заборону на зловживання або постійне споживання? Ми завжди повинні вибирати натуральну їжу: робити торт вдома завжди буде краще, оскільки ми будемо контролювати його інгредієнти та кількість. Крім того, навчившись читати етикетки на продуктах, наш вибір стане кращим! Отже, споживання легких продуктів зловживаючим способом збільшить калорії в нашому раціоні майже не усвідомлюючи цього.

Що можна сказати про каші для сніданку?

Вони апетитні, так? А також так просто приготувати. Однак якщо ви приймаєте їх щодня, вони не принесуть вам жодної користі. Більше того, це неправда, що вони допоможуть вам схуднути, а навпаки. Вони можуть зробити вас товстими, і, звичайно, якщо всі ваші сніданки базуються на цих продуктах, вони змусять вас постаріти раніше. Вина полягає в рафінований цукор, що може прискорити старіння нашої шкіри та погіршити зовнішній вигляд завдяки постійному впливу нашого тіла вільні радикали, які окислюють наші клітини. Якщо ви любите крупу на сніданок, вибирайте більш здорові варіанти, як вівсянка або висівки. Вони не мають органолептичних властивостей тих, які займають прилавки більшості супермаркетів, але можна додати трохи чистого какао-порошку або кориці, і його смак покращиться.

Цукор, ворог залежно від того, як ви його приймаєте

Цукор не є живильною поживною речовиною, якщо його приймати у вигляді продуктів, що містять його природним шляхом, наприклад, фруктів. Проблема повинна бути зосереджена на оброблених або промислових продуктах харчування, до яких вона додана рафінований цукор у дуже надмірних кількостях. Найголовніше - зрозуміти, що проблема тісно пов’язана зі зловживанням: надлишок червоного м’яса або жиру, наприклад, не є здоровим. Дієта завжди повинна базуватися на балансі поживних речовин. У варіації полягає смак, і не обов’язково нудно їсти здорову їжу!