керівництво

У спеку хвиля правильна добавка допомагає замінити рідину. Це пов’язано з тим, що ми можемо пересохнути швидше, що може бути чудово підтримано правильно складеною дієтою.

Зараз це всі спостерігають!

Ви позбулися б зайвої ваги? Це правильне співвідношення білок-вуглеводи

Відрижка та здуття живота: це ранні симптоми раку шлунка

На думку експертів Європейського інституту гідратації, крім мінеральної води та безалкогольних напоїв, ще один літня дієта з високим вмістом води також ефективно сприяє зволоженню. Належним харчуванням можна задовольнити майже третину потреб у рідині.

Водою проти теплового удару

У спеку наше тіло піддається серйозним фізичним навантаженням загрожує нашому здоров’ю. Якщо знехтувати неприємними симптомами легкої дегідратації, a м’язові судоми після головного болю, запаморочення, слабкості та втоми, в крайньому випадку може також статися тепловий удар.

Найважливіша порада щодо їх запобігання залишається такою вип’ємо достатньо. Крім того, різноманітність також дуже допомагає в надходженні потрібної кількості рідини в наш організм.

Згідно з дослідженням іспанських дослідників, спортсмен, якому під час бігу пропонують не тільки воду, але й кілька напоїв, споживає вдвічі більше рідини. Іншим важливим фактом є те, що, крім асортименту різнокольорових напоїв, правильне харчування також значно сприяє підтримці балансу водного балансу.

В основному загальна потреба в рідині 20-30 відсотків його споживається у вигляді їжі. Якщо ми свідомо вибираємо продукти з високим вмістом води під час їжі, ми вже досягли майже третини рекомендованого щоденного споживання рідини. Це ще важливіше для людей похилого віку та дітей, оскільки багата водою їжа, пристосована до літньої спеки, має велике значення для запобігання зневоднення у вікових групах, найбільш чутливих до температурних перепадів.

Дізнатися, який відсоток води містить наша щоденна їжа, є суттєвою допомогою у підготовці ідеальної дієти.

Він може містити достатню кількість рідини для твердої їжі?

Ми заблукаємо, якщо спробуємо зробити висновок про стан їжі. Не просто рідка їжа, але певна тверда їжа також містять значну частку води! Більшість овочів та фруктів мають вміст води 80-95%, тобто вони настільки ж ефективні при гідратації, як рідкий суп.

Це, мабуть, звучить для публіки особливим, але справа в тому, що з джерел вуглеводів, варена паста містить більшу частину води (до 85%), але вміст води у звареному рисі також досягає 65-70%. Ми також маємо багато свободи при виборі сировини, багатої на білки; крім яєчних страв, риби та морепродуктів також містять 65-80% води.

Торти та печиво, навпаки, містять відносно невелику кількість води, але в сильну спеку десерти, такі як йогурт (75-85% вмісту води) або морозива, морозива, які також мають вміст води не менше 60%. Однак для останніх слід пам’ятати, що їх калорійність також значна.

Майте це на увазі, складаючи літній раціон

Давайте їсти сезонні овочі та фрукти, вирощені вдома. Наприклад, кавуни, кабачки або огірки мають особливо високий вміст води.

Продукти, багаті рідиною, тобто овочі та фрукти та виготовлені з них супи, Овочі не лише допомагають у зволоженні, ми також споживаємо багато інших цінних поживних речовин, клітковини, мінералів, необхідних вітамінів та біологічно корисних поживних речовин, таких як флавоноїди та антиоксиданти.

З іншого боку, деякі продукти харчування не підтримують баланс управління водними ресурсами. Копченості, бекон, в якому зазвичай є значна кількість солі, влітку варто обміняти м'ясо на грилі, подане з овочами. Надмірне вживання алкогольних напоїв також є джерелом небезпеки у разі спеки.

Посилене потовиділення також пов’язане з втратою натрію, але для компенсації не потрібно вживати більше солі, ніж зазвичай. В Угорщині характерне надмірне споживання солі, коли середньостатистичний дорослий чоловік споживає чотири рази більше рекомендованої кількості, а жінка - три рази. Отже, наш раціон охоплює велику кількість втрачених під час потовиділення, цих мінеральних солей можна замінити лише в інтенсивних та/або теплих умовах., Спортивна діяльність тривалістю більше 1 години, у разі фізичної роботи; під час фізичних навантажень, наприклад, ми можемо вибрати спортивний напій, а після вправ, наприклад, тарілку супу.

Щоб дізнатись більше про важливість споживання рідини або дізнатись про останні наукові дослідження води, цієї життєво важливої ​​поживної речовини, відвідайте веб-сайт Європейського інституту гідратації.

Угорський професійний партнер Європейського інституту гідратації a Національна асоціація угорських дієтологів.