продукти

Що ми їмо проти бляшок, що відкладаються на стінках артерій? Якщо бляшки відкладаються на стінці судин зсередини, потік крові може бути перешкоджаний або сповільнюватися. Це навіть може призвести до серйозних захворювань та стану, що загрожує життю. Що ми можемо їсти проти цього?

Наліт складається з різних речовин, які всі необхідні для нормального функціонування нашого організму, однак, якщо надто багато їх потрапляє в кров, цей надлишок може осідати на стінках судин. До речовин, що утворюють наліт, належать жир, холестерин, кальцій і фібрин - речовина, що бере участь у згортанні крові.

Нездоровий спосіб життя, жирна їжа, куріння та ожиріння відіграють важливу роль у формуванні бляшок. На щастя, є також продукти, які можна регулярно вживати, щоб запобігти або зменшити відкладення бляшок, що викликають звуження судин на стінках артерій.

THE часник ми давно знаємо, що він дуже корисний для здоров’я серцево-судинної системи, має також протизапальну та протимікробну дію. Згідно з німецько-американським дослідженням, регулярне вживання часнику (достатньо 1-3 зубчиків на день) може запобігти затвердінню судин, а також зменшити кількість бляшок.

THE в гранаті є велика кількість антиоксидантів, вітамінів та поліфенолів, які стимулюють вироблення оксиду азоту, що добре впливає на кровотік та артеріальну гнучкість. Регулярне вживання граната не тільки надає профілактичний ефект, але і зменшує товщину вже утворилися бляшок. Гранат можна їсти сирим, змішуючи з салатом, як смузі, але і як приємний освіжаючий сік. Будьте обережні з останніми, оскільки гранатовий сік може взаємодіяти з певними ліками.

THE лосось, та інша жирна риба дуже багата здоровими жирними кислотами омега-3, які захищають серце та судини. Ці жирні кислоти допомагають збалансувати рівень холестерину, підвищити “хороший” рівень холестерину ЛПВЩ, зменшити запалення судин та запобігти утворенню тромбів. Крім того, вони навіть добре впливають на наш артеріальний тиск. Експерти рекомендують споживати лосось або іншу жирну рибу принаймні два-три рази на тиждень, але регулярні добавки омега-3 також можуть мати дуже сприятливий вплив на наш організм.

THE куркума, точніше, один з активних інгредієнтів цієї яскраво забарвленої спеціальної спеції, куркуміну, є дуже сильним протизапальним засобом, завдяки якому регулярне вживання куркуми може значно зменшити затвердіння судин. За словами авторів французького дослідження 2009 року, куркума може зменшити кількість нальоту, що відкладається на стінках судин, до 26 відсотків.

Це дуже здорово авокадо, не тільки знижує рівень холестерину, але й підвищує рівень “хорошого” холестерину ЛПВЩ, завдяки високому вмісту вітаміну Е та калію, ми успішно боремося з високим кров’яним тиском, а також запобігаємо окисленню холестерину. Ви можете з’їсти цілий авокадо на день, або як салат, або як сандвічеву начинку, або вершки.

За даними американського дослідження 2011 р., у кавуні Сполуки, що містяться в L-цитруліні, зменшують утворення бляшок, а амінокислота L-цитрулін знижує артеріальний тиск і допомагає розширювати та підтримувати гнучкість судин. Регулярне вживання кавуна знижує ймовірність розвитку жирових прокладки на животі, а отже, і ризик серцево-судинних захворювань.