ZSE використовує найновіші технології, які ваш браузер не підтримує.
Будь ласка, оновіть його, натиснувши логотип відповідного браузера.
Спасибі за розуміння.
- ZSE Health Magazine
- Ці продукти дадуть вам необхідні вітаміни та енергію взимку
- Редакційна
- Вас турбують сухі руки взимку? Ми маємо кілька порад для вас
- Як повинен виглядати питний режим взимку?
- Як обійтись на лижах без травм або 15 порад гірського гіда
- Як адаптувати кардіотренування до зимового сезону?
- Депресія, спричинена холодом, не є міфом
- 5 порад для зимових детокс-напоїв
- Ці продукти дадуть вам необхідні вітаміни та енергію взимку
- Різдво без нетравлення шлунку і зайвих кілограмів
- Що стосується новорічних постанов?
- Ви подорожуєте на машині з пасажирами? Нове страхування сидінь ZSE може стати в нагоді
Ви зацікавлені підписатися на журнал ZSE Health Magazine електронною поштою?
У зимові місяці організм потребує достатнього запасу вітамінів і клітковини. Навіть у зимові місяці на полицях магазинів можна знайти безліч корисних та поживних видів свіжих овочів та фруктів, які дадуть вам необхідну енергію.
Ми пропонуємо вам вибір найкращих на цей період із двома смачними рецептами, які ви можете швидко приготувати вдома, і вам навіть не доведеться турбуватися про свою лінію.
Редька
Редис є чудовим джерелом вітаміну С, завдяки своїй ніжній хрусткості та м’яко-різко-солодкому смаку, він є типовим овочем для салатів або гарніром для бутербродів. Смачні готуються з щіпкою цукру і солі або смажуються на грилі разом з різноманітними овочами та ароматизуються соєвим соусом.
Червоні апельсини
Ви можете додавати цей соковитий фрукт в салати, десерти або робити з них чудовий вітамінний напій. Як і інші цитрусові, вони наповнені клітковиною і вітаміном С, який дуже необхідний для людського організму в сухі зимові дні. Їх гарний криваво-червоний колір буде приємним елементом дизайну кожного прийому їжі.
Багети з сиром та варенням з червоного апельсина
- 250 грам сиру
- 4 червоних апельсина
- 2 столові ложки меду
- щіпка подрібненого чорного перцю
- лимонний сік
- багет
Підхід: видаліть промиту шкірку з апельсинів картоплечисткою і дрібно наріжте. Частково розмішайте сир, частина м’якоті, меду, лимонного соку та спецій на сковороді, поки суміш не зменшиться вдвічі. Випікаємо багет в хрусткому вигляді в духовці, намазуємо сиром і прикрашаємо ложкою охолодженого варення з червоного апельсина.
Капуста
Відмінний овоч, який детоксикує організм і одночасно забезпечує його необхідними вітамінами С, К і клітковиною. Це може допомогти в лікуванні запорів, виразок, мігрені та екземи, а також при хворобі Альцгеймера, ревматизмі або артриті. Це також відмінна їжа при дієтах. На смак він настільки ж свіжий і приготований, як гарнір до м’яса.
Ревінь
Цей стовбуровий овоч є правильним у холодні дні. Він має кислий смак, тому його найкраще ароматизувати невеликою кількістю меду. Це чудовий інгредієнт тортів, але його також можна використовувати у фруктових або овочевих соках. Він містить мало калорій і вітамінів С, А, а також кальцій.
Каштани
Плоди каштана характерні для зимової пори року. Вони є хорошим джерелом вітаміну С, їх ніжний горіховий аромат смакує чудовою їжею або випічкою. Відмінний варіант - смажені каштани, які вам ніяк не доводиться дегустувати, а взимку ви знайдете їх на кожному розі.
Артишоки
Артишоки мають унікальне представлення у словацькій кухні. Консерви також можна знайти в магазинах. Артишоки - це смачна їжа, і цікаво, що вони від природи солоні. Вони багаті клітковиною, вітаміном С та фолієвою кислотою, яка необхідна для утворення нових клітин.
Теплий шпинат-артишок
- 1 столова ложка оливкової олії
- консервована біла квасоля
- чашка легкого майонезу
- 100 грам плавленого сиру
- чайна ложка табаски
- чайна ложка каперсу
- щіпка чорного перцю
- ¼ чайні ложки гірчиці
- консервований артишок
- пакет подрібненого замороженого шпинату
- моцарела
- пармезан
- ложка лимонного соку
Підхід: поступово додавати всі інгредієнти до міксера, поки вся суміш не змішається до однорідності. Розігрійте духовку до максимуму і випікайте 25-30 хвилин в літровій ємності. Поверхня суміші повинна набути коричневий колір, а по краях повинні утворитися бульбашки.