На думку експерта з питань харчування, деякі фрукти та деякі молочні продукти не рекомендується вживати натщесерце. Які є? Що слід їсти? Тут ми вам розповімо.

повинні

Для Іса Луенго

Харчування хорошого сніданку вранці важливо підтримувати достатньо енергії та правильно працювати протягом дня. Проблема в тому, що багато разів ми поспішно встаємо і снідаємо менше ніж за 10 хвилин, або ще гірше, ми нічого не їмо.

Це шкідлива звичка, яку ми повинні змінити, оскільки, згідно з Джuan Хосе Рохас, дієтолог і професор Харчування та дієтологія від Університету дель Пасіфіко, «Сніданок є основним прийомом їжі протягом дня і повинен складати близько 15-20% від щоденного споживання калорій. Крім того, важливо мати принаймні 15 хвилин, щоб узяти його, тим самим уникаючи ускладнень травлення, пов’язаних зі швидкістю прийому їжі та насиченням, яке воно викликає ".

Зображення: Ввічливість Безкоштовний Pik

Ще одним важливим моментом, який слід виділити, є продукти, які рекомендується вживати на голодний шлунок, і ті, які ні, як деякі можуть спричинити дискомфорт Y болі в шлунку.

Продукти, з якими слід бути обережними

За словами Хуана Хосе, "Вживання хліба є однією з найбільш глибоко вкорінених звичок у нашого населення, проте деякі люди викликають не один дискомфорт у травленні, наприклад, здуття живота та гази. Це пов’язано з тим, що при його виробництві використовуються такі закваски, як дріжджі, що сприяє виробництву газів. Якщо людина чутлива до цих продуктів, це посилить цю травну картину ". Варіант для тих, хто страждає цим, - використовувати хліб не ферментований або споживати цільнозернове печиво.

Зображення: Ввічливість Pixabay

Але якщо, незважаючи на цю рекомендацію, ви відчуваєте, що вам потрібно споживати хліб вранці, експерт каже нам, що ми можемо споживати одиниця марракети.

Цукор

Якщо у людини спостерігається значне підвищення рівня цукру в крові, наприклад, гіперглікемія, «Рекомендується використовувати такі штучні підсолоджувачі, як сукралоза. Однак я повинен зазначити, що надмірне вживання цукру натще у людей, які не мають метаболічних порушень, може стимулювати вироблення інсуліну підшлункової залози, сприяючи відкладенням жиру в організмі та збільшуючи ризик зайвої ваги або ожиріння ", каже експерт.

Зображення: Ввічливість Pixabay

Запор фруктів

Важливо вживати фрукти та овочі, які не мають запорів. Ті, яких слід уникати груші, банани, огірки та часник, як "Вони сприяють розладу травлення в тій мірі, коли під час голодування спостерігається більша концентрація шлункового соку, що разом із споживанням цих продуктів сприятиме збільшенню кислотного середовища шлунку, а разом з ним і диспепсії або непереносимості травлення".

Приправи

Хоча це правда, що спеції покращують органолептичні показники харчових продуктів (колір, смак, консистенція, вигляд), їх використання не рекомендується в умовах голодування через висока ймовірність подразнення шлунково-кишкового тракту.

Зображення: Ввічливість Pixabay

Молочні продукти

Що стосується молочних продуктів, то вживання знежирене молоко. Тим не менше, «Слід звернутися до споживання пробіотиків (йогуртів, чаміто та ін.), Які широко пропагуються останнім часом, враховуючи їх асоціацію зі здоров’ям загалом. Втримуючи живі штами корисних для нашого організму бактерій, вони трансформуються в шлунковому кислотному середовищі, втрачаючи свою ефективність ".

Напої

Газовані або дуже холодні напої, що вживаються натщесерце, можуть спричинити серйозні розлади, наслідком яких буде непереносимість травлення, біль і спазми, тому не рекомендується їх споживати.

Зображення: Ввічливість Безкоштовний Pik

Рекомендовано

Плоди без запорів

"Я повинен бути категоричним, пояснивши, що фрукти рекомендується вживати вранці або після голодування. Що ми повинні зробити, це правильно їх вибирати і віддавати перевагу тим менш запорам, як я вже згадував раніше", уточнює Хуан Хосе.

Серед рекомендованих - яблука, персики, полуниця або чорниця. «Вони можуть бути виготовлені як соки або в натуральному вигляді. Вони дуже корисні тим, що вносять велику кількість вітамінів, мінералів, вуглеводів та рослинних білків ".

Зображення: Ввічливість Безкоштовний Pik

Вівсянка та яйця

"Овес та інші цільні зерна, такі як пшениця, можна споживати натщесерце, оскільки вони забезпечують багато енергії, харчових волокон, вітамінів та мінералів", вказує експерт з Університету дель Пачіфіко і додає, що "Яйця є дуже хорошим джерелом їжі білків високої біологічної цінності та каротину".

Горіхи

Хуан Хосе каже, що їх можна споживати мигдаль та волоські горіхи, оскільки вони дають нам значну кількість незамінні жирні кислоти, крім енергії, яка в них міститься.