РЕЦЕПТ ЦИБУЛИ, ФУРСОВОЇ М'ЯСОМ М'ЯСА В ПЕЧІ

На кухні немає нічого кращого, ніж приготування смачної та корисної страви. запечене м’ясо фарширована цибуля він володіє обома якостями, а також є досить простим у виконанні. Для цього рецепту ми будемо використовувати овочі та куряче фарш. Ви навіть можете використовувати цілу курячу грудку і подрібнити її вдома ножем, або попросити зробити це у своїй м’ясній крамниці. Це ваш вибір. Це м’ясо майже не містить насичених жирів, тому воно дуже корисне для здоров’я і може використовуватися в будь-якій дієті. Опорожнення цибулі вимагає певних навичок, але це не складно. Потрібно просто видалити шкіру і шматочок дна. Потім за допомогою ножа ми спорожнимо інтер’єр. Тут я залишаю вам інгредієнти запеченого фаршированого цибулі, майже не містять калорій і підходять для діабетиків.

ясом

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 4 великі цибулини
  • 150г курячого фаршу
  • 1 середня морква
  • 1/2 гілки селери
  • 150г грибів
  • 100г помідорів чері
  • 25г тертого сиру
  • сіль і перець
  • оливкова олія

ЯК ЗРОБИТИ ЦИБУЛ, НАЧИНЕНИЙ М’ЯСОМ У ПЕЧІ

Потрібний час: 1 година.

Це запечена фарширована цибуля він дуже здоровий і готується менш ніж за годину. Якщо ви хочете приготувати його вдома, ось рецепт:

Ножем знімаємо шкірку цибулі і робимо надріз в корені, щоб він залишився стояти. Потім зверху робимо круговий виріз у формі лійки. Виймаємо інтер’єр і зарезервуємо. Потім цибулю кладемо в каструлю на середній вогонь, додаємо трохи води і накриваємо її. Ми даємо їм варитися приблизно 20 хвилин з того моменту, коли він закипить. Потім ми знімаємо їх з вогню і резервуємо.

  1. Тим часом ми готуємо цибульну начинку.

У сковороду на середньому вогні кладемо крапельку олії. Коли спекотно, ми додаємо селеру, моркву та цибулю, які ми зарезервували, все добре подрібнене. Приправляємо його і даємо варитися 10 хвилин, час від часу помішуючи. Після закінчення цього часу додайте подрібнені гриби та помідори, розрізані на 2 половинки. Нехай все вариться ще близько 5 хвилин.

  1. Після закінчуємо робити начинку, додаючи куряче фарш.

Після того, як це буде зроблено, ми додаємо фарш курячого м’яса. Приправте це м’ясо і перемішайте, щоб воно поєдналося з рештою інгредієнтів. Даємо всьому варитися ще 5 хвилин, час від часу помішуючи. Після закінчення цього часу ми коригуємо сіль і перець і знімаємо його з вогню, щоб начинка охолола протягом декількох хвилин.

  1. Набиваємо цибулю і посипаємо на нього трохи тертого сиру.

У деко, застелене пергаментним папером, кладемо цибулю. Ложкою ми видаляємо зайву частину інтер’єру, яка тепер легко вийде назовні. Заливаємо їх соусом, який ми щойно приготували, трохи натискаючи, щоб не було просвітів. Після наповнення натерти на них сир.

Нарешті, ми закінчуємо робити фаршировану цибулю в духовці, попередньо нагрітій до 180ºC, протягом 10 хвилин.

Після того, як це буде зроблено, ми ставимо цибулю в духовку, попередньо нагріту до 180ºC, нагріваємо вгору і вниз. Ми даємо їм варитися 10 хвилин, поки сир не засмажить. Після закінчення цього часу ми дістаємо їх з духовки і подаємо до столу окремо або у супроводі смачного салату чи іншого гарніру.

Ось так просто приготувати цей корисний рецепт. запечена фарширована цибуля, Це делікатес, приготований таким чином. Спробуйте зробити це вдома, ви обов'язково повторите! Цю страву можна знайти в нашій добірці простих у приготуванні літніх рецептів.