Вони теж це зробили

  • цибульний

  • 25 дкг борошна
  • 1,25 дкг дріжджів
  • 1,2 дл молока
  • 1 щіпка цукрового піску
  • 1 щіпка солі
  • 2 ЯЙЦЯ НА СВОБОДУ СВОБОДИ
  • 3 ст. Ложки олії
  • 1 невелика цибулина
  • 1 невелика фіолетова цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 315 г сметани
  • 15 дкг шинки
  • 20 dkg імператорського бекону
  • 20 дкг сиру (за бажанням)
  • сіль
  • перець
  • червоний перець

Посипте борошно у велику миску, посередині зробіть поглиблення і влийте дріжджі, розкришені в молоці, в які спочатку змішуємо 1 столову ложку борошна і щіпку цукру.

Додайте сіль, олію та два цілих яйця. Вимісити і накрити кришкою і тушкувати 40 хвилин. Потім даємо з нього два великих прямокутника і викладаємо їх на присипаний борошном деко.

Наріжте шинку і бекон невеликими шматочками, змішайте сметану з сіллю, перцем, червоним перцем і видавіть очищений часник.

Цибулю наріжте кільцями або тонкими скибочками. Покладіть їх у ряд на тісто: сметанний соус, шинку та бекон, нарешті, кільця цибулі.

Випікайте в розігрітій духовці на середньому вогні протягом 35 хвилин.

Порада: якщо ви хочете додати більше сиру, поставте тісто в духовку на 25 хвилин, а потім покладіть на нього сир і випікайте ще 10 хвилин.