• 8% білка
  • 1% вуглеводів
  • 5% жиру
  • 8% білка
  • 1% вуглеводів
  • 5% жиру
  • 8% білка
  • 1% вуглеводів
  • 5% жиру
  • 8% білка
  • 1% вуглеводів
  • 5% жиру
  • 86% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 8% білка
  • 1% вуглеводів
  • 5% жиру
  • 86% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 8% білка
  • 1% вуглеводів
  • 5% жиру
  • 86% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Щотижневе меню: ось сезон карнавалу із ситними стравами та пампушками!

Щотижневе меню: новорічний настрій!

Інгредієнти

Підготовка

  1. Ми ретельно очищаємо, депілюємо та миємо м’ясо.
  2. У великому горщику бл. Помістіть у 4 л холодної води і варіть. Бісер на дуже маленькому полум’ї, постійно видаляючи піну.
  3. Коли більше не піниться, додайте очищені овочі, нарізані на більші шматочки, горошини перцю, часник у гвоздиці та цибулю разом із внутрішніми кольоровими листям. (Це забарвлює желе.)
  4. Тож варимо дуже повільно протягом 4-5 годин, поки м’ясо не відірветься від кістки. Випарена вода постійно замінюється.
  5. Потім знімаємо його з вогню, додаємо в нього пів дл води, яка очищає сік. Остудити до теплого.
  6. Сік проціджують у миски, м’ясо обваляють, і ми кладемо по одному шматочку в кожну миску, розташовуючи поруч овочі.
  7. Це додатково охолоджується, одночасно видаляючи жир зверху.
  8. Зберігати в прохолодному місці.
  9. Ми пропонуємо червону цибулю та свіжий хліб, можливо, маринований хрін.
  • Я зробив це: 1 раз
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 13
  • 7-денні перегляди: 357
  • Всього переглядів: 30451
  • Завантажено 09 лютого 2013 р.

Рекомендатор

Я виявив, що прибл. У желе можна додати 1 літр води, воно добре замерзне. Зараз моє желе складається приблизно з 4 кг м’яса.

nosalty

Особливості рецепта

    • улов:
      • Головна страва
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • середній
    • час підготовки:
      • вихідні
    • кухар підготував:
      • рідко робиться
    • вартість на людину:
      • недешево
    • кухонна техніка:
      • холодна кухня
    • сезон:
      • зима
    • харчова алергія:
      • сніданок,
      • обід,
      • вечеря
    • привід:
      • Різдвяні рецепти,
      • Новий рік
    • Дієта:
      • Не містить глютену,
      • без цукру

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • м’ясні страви
    • категорія:
      • желе

У порівнянні з нашим традиційним простим желе з часником, яке, до речі, гаряче люблять, це для нас желе «cifra». Одного разу один з наших друзів приніс мені дегустаційну миску, і мій син з тих пір згадував, яка вона була смачна. Що ж, через швидкоплинні двадцять років я нарешті зробив це сам. Мені справді не слід було так довго чекати з нею, оскільки це дуже смачно. Думаю, відтепер я по черзі готуватиму натуральний і шифр.

Подібні рецепти

Желе в деко

Желе з овочами

Холодець, як його виготовляє kdrita

Веселий свинячий желе

Угорське свиняче желе

Коментарі

Ого, але дуже зі смаком. -) Вражаюче, смачне, все добре, крім міцного перцю, (вибачте:-)), - велике спасибі, так добре !:-) Моя мама робила/робить це дуже подібним чином, можна сказати майже так, і з тих пір ми робимо це таким чином, я дізнався і роблю це теж, і це справді смачно. Іноді також з курки, з великою кількістю курячих ніжок:-)) Добре, що ви збираєтеся це робити відтепер, воно того варте!:-) Бажаю вам приємних вихідних! Єва-Аньока

Дякую! Адже желе всі роблять трохи по-різному, але в загальних рисах воно однакове.:) Ви можете любити до захоплення.:)) Я також бажаю родині Ева-Аньока приємних вихідних! Кориця

Шановна Кориця! Дійсно: желе або когось любить, але тоді дуже, дуже. чи ні, але тоді дуже, дуже ні !:-)) Вихідні приємні, як і все добре, вони незабаром закінчуються, а новий "тиждень бігової доріжки" починається в понеділок. та інші дні,.:-( "Фантастично", з цього ранку з восьмої години весь час падає сніг, зараз це така радість (було б спостерігати, якби це було Різдво !, але ні, постійно йде все більше і більше дощів! ! мій син із сніговою лопатою, ти можеш знову завести мого чоловіка. - (), - Мені це вже не дуже подобається і я не знаходжу в цьому радості. - (Як я сприймаю свою сім'ю, вони не справді це вже подобається. теж!, ми минули еру карнавального балу або трохи більше в ньому, з пампушками та пампушками. який смаколик.:-) Сподіваюся, у вас будуть гарні вихідні з вами.:-)

Шановна Єва! Я сьогодні також пекла пампушки.:) Звичайно коли, якщо не на карнавалі. Ми навіть не виїжджали з квартири, бо тут теж йшов сніг, але, на щастя, нам ще не довелося лопати, бо вона якось дуже слабко падала. На щастя, тому що я теж ненавиджу зиму, хоча і визнаю, що свіжозасніжений краєвид прекрасний, але я волів би зараз дивитись на Сонячне сяйво в небі і відчувати свіжий, весняний вітерець на моєму обличчі, а не сніжинки.:) Так, ось цей проклятий новий тиждень, але якось ми переживаємо це, як і інші! Варто хороших маленьких вихідних.:) Привіт: Кориця

Шановна Кориця! Пончики, незалежно від виду (стрічки, брязкальця, фаршировані, що завгодно.) - принаймні сюди, у нас в родині, можуть прийти, мати гарну угоду, з великою кількістю варення, цукрова пудра також може прийти, якщо це пудинг, це гарна угода. -), склад готових делікатесів, особливо, що ви можете вибрати з такої кількості видів:-)) характерний аромат. -) Не це холодне, ляпасне обличчя, морозний шматочок. - (І сніг. Багато снігу, який хлопці не виграли в сім’ї, щоб замітати, перелопатити, моя дочка навіть зробила сніговика, тоді можна подумати, що це був сніг. -), але вчора він почав танути так це тільки добре, звичайно, що сталося вночі? і. - (Нехай не буде ні снігу, ні олова, ні дощу, нехай настане ця весна. - і нам стане набагато краще, і ми будемо успішнішими, що б ми не робили.:-)) Я сподіваюсь.:-)) Так, нарешті середа, Попільна середа! Бажаю тобі гарного дня! Єва-Аньока

Ну, ти добре поставив Корицю любити до точки захоплення. Тож я з хорошим желе, тепер ти справді можеш приїхати звідти з гарною маленькою мисочкою. "Хліб - це не собака", поруч із тарілкою. Гарної неділі! Моїй новій білій заквасці 4 дні, поки що вона гарна, решту ми побачимо! У нього немає імені, поки він справді не «працює». Сподіваюся, це не хихикає, як Терка! Т:)

Дорогий Хрін, ти маленький Орле!:)) Як ти помітив хліб!:) Чи зраджу я монстра? секрет: це хліб, який вийшов за рамки того, що я писав, і став твердим. У будь-якому випадку, нічого поганого в цьому, крім того, було нормально смакувати, пахнути, можливо навіть виглядати, як ви помітили. Його пухирі були схожі на «великі», але все ще щільні. вольт. Тепер я знаю, що мені слід було прокинутися вдруге. Я виштовхую анонімних біло-кислих, щоб виступили добре, бо без імені ваше життя не варте жодної дерев'яної палиці.:))) Поцілунок: Кориця

Привіт, кориця! Це мало ймовірно? "Я запанірував", тому що читаю хліб, бачу хліб, і звичайно, печу, навіть у спеку. цікаво, як ми говоримо про твердий хліб, тому що мій хліб вчора був ефектним, але компактним. Я просто склав смачні інгредієнти; Я розім’яв картоплю, змішав борошно (біле, житнє, т.к.) з гарбузовим насінням. Я замісив його з йогуртом замість води. повністю розбавлений, оскільки датувався, я вже не міг борошно. тож результат був трохи лаконічним, трохи важчим, ніж зазвичай, але смак був фантастичним! JA, я також поклав туди кукурудзяну крупу. скоринка стала хрусткою. Я не гіркий; я люблю експериментувати з дикою закваскою! Не знаю, що буде з білою закваскою, бо він поки що добре потягнув, але вчора якось зупинився. Сподіваюся, мені не доведеться "брикати", як Теркат. Тут занадто спекотно, вчора було 35, голубку це не подобається. ні я. Вони прогнозують вдалий час на тиждень, щоб я міг спекти. У вівторок, друже, я навчу тебе, як спекти хліб. Гарного тижня, поцілуй, Хрін:) Ти чекаєш закваски, або ти її туди вклав?

35 градусів? Працюй! тут (-5) більше, але вже дуже нудно. І перетинаються?, Холодний вітер. Температура в квартирі була б непоганою для закваски, але тут не так просто. візьміть чайну ложку борошна. По дорозі немає підходящого магазину, і після роботи в цьому морозі та темряві, а саме тоді, коли я «піднімаюся» додому, у мене вже немає сил шукати магазин борошна tk. Але я не відмовився від цього. Я теж не терплю його з білого борошна, бо не хочу, щоб він тут покопався за мене і мусив бити ногою. Все ще просто? буде першим, я не можу почати так різко.:)) Привіт: Кориця

Шановна Єва! Ваш желе божественний, але я б із задоволенням з’їв його зараз з тарілкою! Незабаром я теж почну, бо ми його так любимо. Поцілунок, редагування

Привіт Редагуй! У нас щойно закінчилася величезна доза, тож я відпочиваю від желе, бо про ті прокляті лінії не дуже добре дбати. Але з желе не можна цього робити.:) Поцілунок: Єва

: DDD Чи добре написано, що задовольняє всі потреби?, Воно призначене для аудиторії, яка тремтить від желе, але як не дивно.:))) Це дійсно допомагає желатинизувати, якщо на тарілці є шкіра або нігті, навіть якщо ми їх не їмо. З нами всі обіймаються навколо частин жахів, і я із задоволенням це визнаю, а потім, починаючи з весни, я ледве компенсую ці "свинячі" калорії. Ви маєте велику честь терпіти. Ви бентежите овець за мою роботу? У мене є режим терпіння. Але ваш пост зовсім не дратує, щоб ви не повірили. Це дуже конструктивно і дає добрі ідеї нерішучим виробникам желе. З найкращими побажаннями: Кориця

Щиро дякую вам за добру відповідь. -Ми любимо моє готове желе, - (тільки приготування "шкварок".) - (я не наважуюся писати, наприклад - "що я роблю, печінка курячої печінки" - вибачте.), То вже протягом сорока років, на думку багатьох, приправлений овечим терпінням, розумінням та якомога більше гумору, (це було важливо!) - Я це зробив, але - щонайменше! Я поважаю і заздрю ​​тим, хто "перебуває у вільний час". )