Видавництво:

цифрова

Підсумовую:

Споживання миш’яку та серцево-судинний ризик

Видавництво:

Підсумовую:

Миш'як (As) - елемент, який вважається повсюдним, джерелами якого можуть бути природні або продукти людської діяльності. Вплив на цей елемент відбувається переважно оральним шляхом. Неорганічні форми As вважаються найбільш токсичними. У міру всмоктування відбувається в тонкому кишечнику і через аквапорини він потрапляє в гепатоцити.У випадках хронічного прийому всередину, як правило, накопичується в печінці, нирках, серці, нервовій системі, легенях, м’язах, шлунково-кишковому тракті та селезінці. Хронічне споживання води з концентрацією As вище референтного значення, встановленого Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ), показало підвищений ризик цереброваскулярних катастроф (CVA), артеріальної гіпертензії (HT), каротидного атеросклерозу, захворювань периферичних артеріальних артерій, смертності від гострого міокарда інфаркт (ГІМ), збільшення серцево-судинних захворювань у дитячого населення та цукровий діабет II типу.