1. яка правильна дієта для серця?
Для нашої країни найбільш підходящою дієтою є середземноморська. Контроль над внеском продуктів харчування тваринного походження та їх щедрість у споживанні рослинних продуктів. Можливо, трохи поспати та отримати якусь корисну фізичну активність.
2. Зелений чай корисний для серця
є наукові докази того, що зелений чай завдяки своїм антиоксидантним властивостям виконує захисну роль у процесах окиснення ЛПНЩ (частка ліпідів з атерогенною здатністю). Тому це потенційно здоровий для серця елемент, особливо якщо він супроводжується правильним харчуванням.
3. Волоські горіхи корисні для серця ?
Волоські горіхи дуже цікаві для здоров’я серцево-судинної системи завдяки високому вмісту поліненасичених жирів. У ньому навіть є значна кількість жирних кислот Омега 3. Десяток волоських горіхів на тиждень може стати гарною харчовою звичкою, особливо якщо він замінює десерти, багаті насиченими жирами (промислові пельмені).
4. ЇБО ВЗАЄМО, ЩО СТАРІ ЛЮДИ ПОВИННІ ЇСТИ БОЛЬШО СОЛОДКОГО, ЦЕ СЕРЦЕВИЙ ДОБРИЙ ШТО ЩОБ ЗАПИСАТИСЬ ЩОДЕННО?
Діти та люди похилого віку мають особливий апетит до солодкої їжі. Це, безумовно, пов’язано з рівнем ендорфінів та приємними відчуттями, які сприяють його споживанню. Ми повинні бути дуже обережними у споживанні промислової випічки та випічки через їх високий вміст жиру, тому ми рекомендуємо, щоб це були випадкові продукти. Краще готувати торти або торти вдома традиційним способом.
5. Доброго ранку, пане Аранцета, що ви думаєте про вегетаріанську їжу, як ово-лакто-вегетаріанську, так і суворо веганську?
Взагалі, вегетаріанська дієта настійно рекомендується, особливо людям старше 40 років. Дотримуватися цього типу дієти легше в ово-лакто-вегетаріанському варіанті. Останнє буде вибором, якщо застосовувати його до дітей чи молоді. Сувора веганська дієта ніколи не рекомендується в періоди росту та розвитку.
6. ЯКА НАЙКРАЩА ДІЄТА ДЛЯ Схуднення І ЩО НЕ ШКОДИТЬ СЕРЦЕ? ДЯКУЮ
Складіть різноманітну дієту, багату на овочі, зелень, фрукти та цільні зерна. Розділіть щоденне споживання на п’ять-шість невеликих порцій і вирушайте на прогулянку або робіть легкі фізичні вправи протягом 30 хвилин вранці або 30 ввечері. Дуже випадкове вживання алкогольних напоїв та солодощів (дні народження, Різдво).
7. Доброго дня. У більшості йогуртів з'являється фраза "містить джерело фенілаланіну". Що це? Це добре чи погано? Дуже дякую.
Фенілаланін - це амінокислота, яка присутня в більшості харчових продуктів, і її споживання обмежене лише у людей, які страждають від ферментативних змін, що перешкоджають його метаболізму, як у випадку із захворюванням, яке називається фенілкетонурія. У цьому випадку ми повинні споживати молочні препарати, що не містять фенілаланіну.
8. Хав’єр, чи правда, що пити каву з натуральним молоком шкідливо? І якщо ми змішуємо його з невеликою кількістю згущеного молока, це погано? Дякую. Целюлоза.
У звичайних умовах молоко, потрапляючи в шлунок, утворює сичуг. У випадку з кавою з молоком у деяких людей може бути важко засвоїти кальцій або просто відчути легкий дискомфорт у травленні. У цьому випадку краще пити каву поодинці та молоко окремо або з іншим видом ароматизатора (наприклад, какао або розчинними крупами). У деяких випадках ця проблема вирішується додаванням до кави .
9. ЇЯ можу їсти одночасно авокадо та пекан (горіхи на дієті для схуднення?
Дві їжі, про які ви коментуєте, мають дуже багато жиру і, отже, дуже багато калорій. І ті, і інші дуже здорові, але на дієті для схуднення слід контролювати споживання або щоб ці продукти замінювали інші більш калорійні продукти, наприклад десерти, паштети чи інші закуски.
10. Який вид олії є найбільш підходящим для смаження?
У нашому середовищі найбільш рекомендованою олією є оливкова олія, особливо для смаження, оскільки вона краще протистоїть високим температурам і не виробляє небажаних речовин поруч при нагріванні. У будь-якому випадку, у фритюрницях його потрібно часто оновлювати.
11. На жаль, я не можу подрімати, я не можу харчуватися здорово щодня і не завжди можу знайти час для занять спортом; бачивши це, це дало б мені важливу пораду?
Ми завжди можемо покращити ситуацію, що склалася, навіть харчуючись далеко від дому, ми можемо замовити салати, фруктовий десерт, взяти в офіс сандвіч з овочами, шматочок фрукта, нежирний йогурт і залишити машину трохи далі, так що наша прогулянка туди-сюди - це серцева здорова ласка. Також дуже допомагає спроба бути щасливою.
12. Майже всі спортсмени приймають L-карнітин перед тим, як займатись спортом, вони кажуть, що він корисний для холестерину та серця, чи має він протипоказання? Що ви думаєте про синтезовані продукти, такі як білки, вуглеводи та інші, які вживають спортсмени? Я чув усе від багатьох лікарів
В принципі, аматор або професійний спортсмен може покрити всі свої харчові потреби за допомогою звичайного раціону і, можливо, приймаючи якусь дієтичну добавку (природний елемент, такий як пивні дріжджі, зародки пшениці). В принципі, добавки L-карнітину повинні сприяти кращому використанню жирів під час обміну речовин під навантаженням, проте недостатньо доказів того, що їх вживання дозволяє досягти кращих результатів щодо споживання добре збалансованої та достатньої дієти. Синтетичні речовини, що використовуються без потреби, завжди потенційно сумнівні.
13. Доброго ранку, я харчуюсь середземноморською дієтою, в моїй родині вже є надмірна вага та проблеми із серцево-судинною системою. Мені 1,82, 24 роки, і я важу 82 кіло. Однак я займаюся спортом 4 рази на тиждень, і хоча я худий на вигляд обличчя, я не можу розвивати м’язи або втрачати кишечник, що вкрай непропорційно, хоча я вже знаю, що моя вага ще не турбує. Чи можна це якось викорінити? Дуже дякую
В принципі, через його вагу та зріст не здається, що худорлявість є головною проблемою в його випадку. Можливо, вам слід практикувати спеціальні гімнастичні столи для зміцнення м’язів живота (робіть велосипед на підлозі.) Два-три рази на день. Також може бути цікавим збільшити споживання клітковини та приймати кілька напійних інфузій (ромашка, кріп) для поліпшення розпирання живота, часто спричиненого накопиченням газів. Обережно з пивом та газованими напоями.
14. Ї ЦЕ КОЛИВАННЯ У ВАГІ КЕРДИЧНО ПОГОРО?
Такі типи коливань відомі як і є наукові докази того, що вони збільшують серцево-судинну захворюваність та смертність (дослідження Фремінґема). Найцікавіше - підтримувати стабільну масу тіла завдяки контрольованому харчуванню. Ні літнім дієтам, причастям, весіллям тощо. що спричиняють велику втрату ваги, а згодом ще швидше відновлення.
15. Ви чули про функціональну їжу, що це таке? вони корисні для серця?
Функціональні продукти - це ті продукти, які, незалежно від їх харчової цінності, мають фізіологічний вплив на одну або кілька функцій організму і здатні принести додаткову користь для здоров’я. Функціональна їжа, збагачена жирними кислотами Омега-3 та/або фолатами, може позитивно впливати на серцево-судинний ризик за умови споживання в контексті здорового харчування.
16. Шановний Хав’єре, багато харчових продуктів містять гідровані рослинні жири, чи так вони погані, як кажуть деякі дослідження? Дякую
Гідрогенізовані рослинні жири функціонально поводяться як насичені жири, а також забезпечують більшою чи меншою мірою трансжирні кислоти. Ці рослинні жири мають лише невелику перевагу в тому, що вони не сприяють холестерину, але на практиці їх інтерес до здоров'я дуже обмежений.
17. їКАРДІОЛОГІЧНО ЩО ЛІПШЕ ЗРОБИТИ 3 РОБИ НА ДЕНЬ АБО БІЛЬШЕ? ДЯКУЮ
Взагалі, краще розділити щоденне споживання на чотири або більше прийомів їжі, менших за обсягом та з більшою різноманітністю. Важливо, щоб сніданок був постійною порцією, а обід і вечеря помірними. Ми будемо мати невеликий раціон середини ранку та перекусити, щоб ввести прикорм, який може навіть покращити наші показники та настрій. В середині ранку ми можемо взяти овочевий бутерброд і нежирний йогурт, а вдень зелений чай і шматочок фрукта.
18. Доброго ранку, лікарю, не могли б ви сказати мені, як хороший спорт для серця і коли він перестає бути добрим, коли ми надто сильно форсуємо своє тіло?
Фізичне навантаження, що здорове для серця, завжди регулярне, помірне, корисне та аеробне. Цікаво мати два-три моменти на день, щоб здійснити якусь діяльність з цих характеристик. Фізична активність вже не є здоровою, коли вона представляє агресію для організму через її інтенсивність, тривалість або незручності. Завжди бажано пройти медичний огляд перед початком або перезапуском виду спорту чи фізичної активності та відвідувати щорічні огляди, якщо ми федеративні.
19. ЇХ ХОЛЕСТЕРОЛУ І ТРИГЛІЦЕРИДАМ ЛІПШЕ ВЖИВАТИ ШОКОЛАД, ЩО ДРУГІ СОЛОДКИ?
Споживання чорного шоколаду цікаве, без додавання молочних продуктів. Особливо, якщо ми разом із шоколадом дотримуємося основної норми щодо здоров’я серця: споживаємо три шматочки фруктів та два овочі на день.
20. Штами є найбільш рекомендованою їжею для підвищення артеріального тиску у гіпотоніків?
В принципі, вам слід проконсультуватися зі спеціалістом, щоб виключити певний тип проблем зі здоров’ям, які спричиняють цю гіпотонічну ситуацію. У будь-якому випадку, м’які стимулятори, такі як чай, кава, темний шоколад та деякі спеції, можуть покращити артеріальний тиск та покращити самопочуття. Звичайна сіль також здатна підвищувати кров'яний тиск, хоча вона не повинна перевищувати десяти грамів на день.
21. Коли найкращий час їсти фрукти? Кажуть, їх ніколи не можна їсти на десерт. Дякую
Якщо ви хочете схуднути, фрукти слід вживати на початку їжі. У будь-якому випадку фрукти - це завжди рекомендований десерт, особливо якщо вони замінюють солодкі десерти. По можливості вибирайте грушу або яблуко.
22. ЩО ТАКЕ ЗДОРОВІШИЙ АЛКОГОЛЬНИЙ НАПИТКИ ДЛЯ ЖІНОК І З ЯКОЮ Щоденною кількістю?
Сучасні дані свідчать про те, що у випадку з жінками споживання келиха червоного вина десь на тиждень є здоровим варіантом у рамках нашої середземноморської дієти. У більших кількостях є велика світлотінь. У будь-якому випадку настійно рекомендується часто вживати натуральний виноградний сік, сусло або столовий виноград і залишати келих вина на вихідні.
23. Чи важче жінці в менопаузі схуднути? Чи є рішення?
Схуднути важче, оскільки гормональні зміни сприяють накопиченню жиру та менш естетичному розподілу. Рішення полягає в тому, щоб запропонувати програму фізичної активності, навіть із монітором у тренажерному залі, та встановити дієту, яку можна приймати постійно: збільшити споживання овочів та фруктів, ввести рис та макарони з цільної пшениці та обмежити смажену їжу, солодощі та бутерброди. Не бажано дотримуватися чарівних дієт, здатних лише схуднути.
24. Доброго ранку, я 30-річна жінка, мені 1,67 і я важу 44-45 кг. У мене немає проблем з анорексією, навпаки, я добре харчуюся, але не можу набрати вагу. чи є якась дієта чи порада, щоб я набрав вагу? Завжди говорять про людей, які хочуть схуднути, але ніхто не дбає про тих, хто хоче набрати вагу і не може. Дуже дякую.
Перший підхід полягає у постійному включенні різноманітного та здорового харчування, що включає нежирне м’ясо, рибу, каші, фрукти та овочі. На цій основі ми можемо включати надлишок горіхів, оливкової олії. Дуже важливо розділити раціон, і вечеря трохи калорійніша, ніж решта страв. Іноді корисно приймати розслаблюючий настій перед сном або навіть у певний момент дня, тому що іноді ми стикаємося з гіперактивною людиною, яка сильно посилила базальний обмін. Найголовніше - харчуватися різноманітно, трохи вправлятися і, можливо, навіть включити кілька занять йогою в наш тижневий графік. Якщо худість здорова, це не повинно бути проблемою.