Однією з причин, чому ми купуємо курячі частини замість цілої курки, є саме це економити час. Але чи справді ми його врятуємо? Давайте розглянемо уважніше.

Перш за все, ми купуємо курячі частини (грудки, стегна, суміші для супів), тому що це все більш практичний. Нам не доводиться мати справу з нарізанням, ми просто дістаємо стегна з упаковки, кидаємо їх на деко і все готово. Що насправді ми врятували? Звичайно, не гроші. Одна ціла курка коштує нам дешевше, ніж коли ми складаємо її разом як головоломку (що показано в таблиці нижче).

моді

Ціна цілої курки майже на третину дешевша порівняно з купівлею частин курки. Приказка "Той, хто економить, бере на трьох" тут застосовується майже точно. Коли ми купуємо чотирьох цілих курей у порівнянні з однаковою вагою, купленою частинами, у нас є четверта майже ціла курка, ніби безкоштовно.

Якщо порівняти ціну цілої курки лише з ціною курячих грудок, різниця, звичайно, буде ще більш вираженою, а саме до 58,5%. І хоча ми платимо за корпус за всю курку, якщо відняти її вагу *, наприклад, вона все одно буде ціна цілої курки вигідна більш ніж на 40%.

Ми не заощадили гроші, але заощадили час? Зрештою, щоб мати фінанси, ми повинні працювати. І чим більше грошей нам потрібно, тим більше часу ми маємо витратити на роботі. І погодьмося, скільки часу нам потрібно, щоб нарізати курку? Попрацювавши кілька хвилин - близько п’яти. І за ці 5 хвилин ми готові заплатити додатково 1,59 €.

Ціла курка на кухні

Тепер ви можете сперечатися, що придбання цілої курки нічого не врятує, адже ви все одно не споживатимете ЦІЛУ курятину, тому що багато її потрапить у кошик. Справді? Що саме ви не можете використовувати? Нам не доводиться мати справу зі стегнами і грудьми. Мабуть, кожен знає достатньо способів їх обробки. Що нам залишилось? Тіло, на якому ви не знайдете багато м'яса, але до супу просто ідеально. Кожен з нас вже їв курячий суп. Тоді вони тут крила, які можуть літати безпосередньо до мангалу а у нас що залишилось? Шкіра, шия, спина, кістки. Гм, а що з ними? Ну, зрештою bujóóón. Не надто домашнє, без різноманітних штучних ароматизаторів та консервантів. Воду, сіль, перець, трохи овочів, приготуйте, а потім просто використовуйте в соусах або заливайте рагу. Отже, що нам залишилося від цієї курки? Нічого. Власне, щось. Обкладинка. Простий, одна упаковка. Замість багатьох кишень та піддонів з полістиролу, які ми принесли додому, разом із стегнами та іншими курячими частинами. Сміття, сміття, сміття. Якби оточення могло говорити, це, мабуть, грішило. Блін, чи краще: ДО КУРИ!

Як це пов’язано з часом?

Хіба ми не платимо за відходи, які ми виробляємо, і за їх утилізацію? Точно так. Ви вже не хотіли витрачати час на нарізку курки ти сидиш на роботі, мати на більш дорогих частинах курки та плату за утилізацію відходів.

І ще щось. Якщо ви купуєте цілу курку, швидше за все ти зможеш судити, що ти кладеш у рот. Якісна, здорова курка Ви можете визначити з першого погляду за вагою, за часткою грудних та стегнових м’язів або кольором. Якщо курка, яку ви привезли додому, має зламані крила або ноги, якщо його грудина різко стирчить, якщо у нього є поверхневі рани, щось точно Це не правильно. Це ознаки, яких ми не можемо помітити в роботах, ми не знаємо, з яких курячих тіл вони були взяті, і ми можемо покладатися лише на те, що зовнішній вигляд та упаковка нас жодним чином не обманюють. Що й казати, зіпсована дієта може ускладнити життя людини. І візит до лікаря точно не додасть йому часу.

Ми не встигаємо зателефонувати, тому купуємо деталі. У нас немає кількох хвилин, щоб домалити цілу курку вдома і покласти її до власних кишень, як нам підходить. Однак ми готові довше сидіти на роботі, щоб у нас було достатньо грошей, щоб хтось вирізав нам курку, доплатив за упаковку та її утилізацію, за ліки у разі споживання нездорової або неповної курки.

я не встигаю!

Справді? Статистика говорить, що 80% проданого м’яса птиці - це частини. Здається, нам слід встигнути уважніше поглянути на своє життя, ми просто якось не можемо з цим впоратися. І така дрібниця це доводить купівля курки.