цілком

  • Яблуко
  • курка
  • картопля
  • смажене курча
  • ціла курка
  • Рецепт

Смажена курка - це ситний, смачний обід, який ви можете зіпсувати, лише давши йому висохнути. Покладіть поруч з м’ясом картоплю та яблука, щоб вам не довелося ламати голову на гарнір. Це просто пік, оскільки спеції роблять овочі та фрукти ароматними. Перш ніж нарізати курку, дайте їй відпочити 10-15 хвилин, щоб сухі частини також були соковитими.

Смажена курка з яблуками та картоплею

Інгредієнти:

  • 1,5 кг цілої курки
  • 70 дкг картоплі
  • 10 дкг вершкового масла
  • 3 яблука
  • 4 гілки розмарину
  • 1 дб лимона
  • 2 зубчики часнику
  • сіль
  • перець
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 1 година 30 хвилин

Підготовка:

Курку ретельно вимити, а потім протерти вологу паперовим рушником і посолити. Розтопіть масло, змішайте з перцем і подрібненим часником, а потім втріть ним шкіру курки. Покладіть лимон в його порожнину. Покладіть його в змащений жиром деко, потім оберніть очищену картоплю, нарізані скибочками яблука і покладіть розмарин на м’ясо.
Загорніть його, засуньте курку в розігріту до 160 градусів духовку і запікайте близько півтори години. Тим часом обертайте м’ясо кожні 30 хвилин і збризніть злитим соком.
Якщо ви печете лише курячі ніжки, підкиньте їх з лимонними та зеленими спеціями.