Коли ми чуємо або бачимо ці цільнозернові продукти в супермаркетах, це нормально, коли ми думаємо, що вони здоровіші за інші версії. Але чи той факт, що щось невід’ємне змушує його співпрацювати більше при втраті або наборі ваги?

вироби

Ось що ми збираємось з’ясувати у сьогоднішній статті! Ми поговоримо про версію макаронних виробів із цільної пшениці і подивимося, чи макарони з цільної пшениці відгодовуються. Ознайомтеся з нашим аналізом нижче:

Зміст:

Макарони з цільної пшениці х звичайні макарони

У той час як традиційні макарони виготовляються з рафінованого пшеничного борошна, цільнозерновий варіант макаронних виробів виготовляється з меленої цільної пшениці, яка зберігає свої харчові властивості. Результатом цього є те, що паста з цільної пшениці отримує більше клітковини, ніж звичайна паста в остаточному рецепті.

Калорії в макаронах з цільної пшениці

Почнемо наше обговорення ідеї про те, що макарони з цільної пшениці відгодовуються, з розмови про калорійність у варіантах макаронних виробів. Що ж, у чашці приготовлених традиційних макаронних виробів міститься близько 185 калорій, що не зовсім низька кількість. З іншого боку, якщо порівнювати з рецептом з цільного пшеничного тіста, та ж порція варених макаронних виробів з цільної пшениці має 185 калорій. Загалом, те, що ми спостерігаємо, з точки зору калорійності, макарони з цільної пшениці мають приблизно на 5-10% менше калорій, ніж традиційна версія.

Якщо взяти до уваги різницю у трохи менше 15 калорій, можна зробити висновок, що якщо цільнозернові макарони замінять звичайний варіант їжі, це не матиме великої різниці щодо сприяння схудненню, беручи до уваги, що зменшення калорійності не є значущим для схуднення.

Звичайно, цього обміну недостатньо для схуднення. Необхідно мати цілу харчову програму, яка сприяє зниженню ваги, крім частого заняття фізичними вправами, що збільшує витрату калорій.

Цільнозернові волокна макаронних виробів

Щоб дізнатися, жирують цілі пшеничні макарони чи ні, необхідно вийти за межі їх калорійності та поглянути на склад їжі. Отже, почнемо з його волокон. Той факт, що інтегрований варіант тіста приносить більше клітковини, ніж традиційний, вигідний для підтримки гарної форми, оскільки ця група поживних речовин сприяє відчуттю насичення в організмі та сприяє зменшенню піків інсуліну, що сприяє збільшенню ваги та збільшенню апетит.

Це означає, що, з’ївши порцію цільнозернових макаронних виробів, ви будете задоволені більше, ніж якби з’їли таку ж кількість звичайних макаронних виробів. Це допомагає контролювати апетит, а також може допомогти схуднути. Загалом у макаронах з цільної пшениці вдвічі більше клітковини, ніж у традиційних макаронах. У чашці варених макаронних виробів з цільної пшениці він містить близько 4 г клітковини

Дивитися також:

Вуглеводи в макаронах з цільної пшениці

Вуглеводи важливі для організму, оскільки вони є джерелом енергії. З іншого боку, вони також можуть зберігатися в організмі у вигляді жиру, що неприємно для тих, хто хоче схуднути.

Існує два типи вуглеводів: простий і складний. Прості досить швидко засвоюються організмом, а потім перетворюються на енергію. Однак так швидко це може призвести до проблем і не наситити організм надовго, роблячи людину, яка їх споживала, незабаром знову голодною.

Складні вуглеводи, в свою чергу, потребують більше часу, щоб всмоктуватися в організм людини і постійно забезпечувати більш збалансовану енергію. Таким чином, вони пропонують більше ситості, ніж прості, і їм слід надати пріоритет у харчуванні тим, хто хоче схуднути або принаймні підтримувати хорошу форму.

Що стосується макаронних виробів із цільної пшениці, хороша новина полягає в тому, що вони є джерелом складних вуглеводів. Тобто ваш запас енергії не стимулює апетит. У чашці варених цільнозернових макаронних виробів є 37 г вуглеводів. Це значення, як правило, на 10% менше, ніж у традиційній неінтегральній версії.

Глікемічний індекс макаронних виробів з цільної пшениці

Іншим важливим фактом щодо вуглеводів є глікемічний індекс, який забезпечує їжу. Коли цей індекс високий, це означає, що їжа, про яку йде мова, дуже швидко підвищує рівень цукру в крові. Коли він низький, індекс глюкози зростає так швидко.

А що краще? Який глікемічний індекс вищий чи нижчий? Він правий, хто думав і/або сказав низько. Хіба що, коли рівень цукру в крові зростає дуже швидко, підшлункова залоза виділяє велику кількість інсуліну. Проблема такої реакції органу полягає в тому, що гормон сприяє накопиченню жиру в організмі, що стимулює збільшення ваги.

Гаразд, але звідки в цілій цій історії з’являються макарони з цільної пшениці? Ну, значення, що вимірюють глікемічний індекс, коливаються від нуля до 100: від нуля до 55 для низького, від 56 до 69 для середнього та від 70 до 100 для високого.

Повертаючись до головного героя нашої сьогоднішньої статті, важливо знати, що глікемічний індекс макаронних виробів з цільної пшениці низький, що свідчить про те, що це не стимулює набір ваги настільки сильно, якщо вживати його в помірних кількостях.

Як макарони з цільної пшениці можуть зробити вас товстими?

Дані, які ми бачили про склад макаронних виробів з цільної пшениці, показують, що вони не сприяють накопиченню зайвих кілограмів, якщо їх використовувати в помірних кількостях. Зовсім навпаки; при правильному використанні це може навіть допомогти вам схуднути.

Але зверніть увагу! Тільки за умови правильного використання. Це пов’язано з тим, що мова йде про їжу, яка, незважаючи на те, що вона менш калорійна, ніж її традиційна версія, все ж калорійна і наповнена вуглеводами. Тому, якщо ви щодня з’їдаєте велику порцію цільнозернових макаронних виробів у супроводі калорійних і жирних соусів, ви, очевидно, наберете вагу.

Якщо ви використовуєте його з розумом, як варіант для годин, коли вам хочеться з’їсти макарони, і вибираєте більш легкий соус у супроводі овочів, це може навіть допомогти вам досягти або зберегти хорошу форму.

Ось чому відповідь на запитання, чи можна макарони з цільної пшениці відгодовувати, може бути позитивною чи негативною: все буде залежати від способу використання продукту, який ви тримаєте, та від того, як ви ставитесь загалом.

Це означає, що якщо ви хочете набрати вагу за допомогою макаронних виробів з цільної пшениці, ви можете, і якщо ви хочете інтегрувати її у свій раціон для схуднення, ви також можете.

Додаткові посилання: