Цільнозерновий фарфалле
Чому ми рекомендуємо
Один із найсмачніших способів поповнити щоденну дозу складних вуглеводів, клітковини, білків, а також вітамінів групи В, селену, цинку, хрому та марганцю. Ми готуємо макарони в основному без солі - ми вже знаємо, що занадто багато солі сприяє запаленню в організмі, може підвищити кров'яний тиск і спровокувати мігрень. Найкращі аромати все ще теплі, залиті оливковою олією і заправлені томатним соусом або як частина овочевого салату.
Склад
цільнозернове борошно (манна крупа)
Інструкція з підготовки
Помістіть в окріп (1 л на 100 г макаронних виробів), варіть кілька хвилин на повільному вогні, потім відставте і залиште під кришкою, "аль денте" на 9-10 хвилин. Щоб вони не липнули, додайте якісний рослинний маргарин або залийте столовою ложкою оливкової олії.
Харчові цінності
Енергетична цінність: 1446 кДж (345 ккал) • Жири 1,7 г, з них насичений жирні кислоти 0,3 г • Вуглеводи 67 г, з них цукру 3,0 г • Харчові волокна 6,8 г • Білки 12 г • Сіль 0,03 г.
Локшина з непросіяного борошна
Склад
цільнозернове борошно (манна крупа)
Харчові цінності
Енергетична цінність: 1446 кДж (345 ккал) • Жири 1,7 г, з них насичений жирні кислоти 0,3 г • Вуглеводи 67 г, з них цукру 3,0 г • Харчові волокна 6,8 г • Білки 12 г • Сіль 0,03 г.
Спагеті з цільної пшениці
Склад
цільнозернове борошно (манна крупа)
Харчові цінності
Енергетична цінність: 1446 кДж (345 ккал) • Жири 1,7 г, з них насичений жирні кислоти 0,3 г • Вуглеводи 67 г, з них цукру 3,0 г • Харчові волокна 6,8 г • Білки 12 г • Сіль 0,03 г.
Коліна з непросіяного борошна
Склад
борошно грубого помелу з спельти
Харчові цінності
Енергетична цінність: 1525 кДж (361 ккал) • Жири 3,1 г, з них насичений жирні кислоти 1,3 г • Вуглеводи 66 г, з них цукру 0,8 г • Харчові волокна 8,4 г • Білки 13 г • Сіль
Спагеті з цільної пшениці
Склад
борошно грубого помелу з спельти
Харчові цінності
Енергетична цінність: 1525 кДж (361 ккал) • Жири 3,1 г, з них насичений жирні кислоти 1,3 г • Вуглеводи 66 г, з них цукру 0,8 г • Харчові волокна 8,4 г • Білки 13 г • Сіль