Отже, з Менсенсії настав час спростувати один із найбільших міфів: цільнозерновий хліб не менш відгодований, ніж білий. Давайте подивимось чому.
Загалом хліб із цільнозернового хліба ми пов’язували з гіпокалорійні дієти, Отже, вважається, що це робить вас менш відгодованими і допомагає вам схуднути, тоді як білий хліб - найпоширеніша версія, яка відходить через цей фальшивий міф. Так, це правда, що ми використовуємо хліб із цільнозернового пшениці набагато більше під час дієти, але не тому, що він зменшує жир, але тому що це допомагає нам краще схуднути що в глибині душі це не однаково.
Але це не менш відгодівля саме тому, що в той час як білий хліб виготовляється лише з борошном, водою, дріжджами та сіллю, нерафіноване борошно використовується для цільнозернового хліба, що важче., вимагає додавання жирів для досягнення гарної випічки, отже, споживання жиру якось вище попереднього.
Білий хліб має менше жиру, тому його також можна включити в раціон для схуднення. Звичайно, ми повинні зробити a більше зусиль, щоб контролювати споживання, оскільки ця вишукана їжа не містить великої кількості клітковини, і ми часто їмо занадто багато.
Коротше кажучи, ми залишимо цільнозерновий хліб своїм вірним союзником на випадок проблем з дисліпідемією, високим рівнем холестерину, запорами або діабетом, оскільки він дає нам більше клітковини. З іншого боку, якщо ми хочемо лише схуднути або зберегти здорову дієту, будь-який з двох варіантів хліба можна вибрати без страху.