Завдяки проекту MedCars, здійсненому в квітні минулого року, оброблені харчові продукти замінили більш здоровими.

В Квітень 2018, іспанська компанія Seat, що базується в Мартореллі (Барселона), - взяла участь у чернетка для поліпшення здоров’я та способу життя ваших працівників. Ця новина стала відомою того самого дня, коли компанія запропонувала проект Тимчасовий ERE це торкнеться понад 7000 робітників, мотивованих відсутністю поставок. Півтора роки тому виробник транспортних засобів працював разом з IrsiCaixa, Лікарняна клініка, ITAE Y вчені та лікарі -першого європейського та світового рівня - представити доповідь, яка в минулому представила історико-медичний аналіз своїх працівників 20 років.

авокадо

Пов’язані новини

Для цього вони використали зразок майже 30000 осіб, Крім того, вони мали обсяг інформації майже 10 мільйонів даних здоров'я, яке можна передати всьому іспанському та європейському суспільству. даних наслідки таких випадків, як куріння, надмірна вага, гіпертонія, гіперглікемія, холестерин, вживання алкоголю або спорт, дозволили зробити висновок про те, що стан здоров'я працівників краще ніж 20 років тому. Цьому також сприяли різні рішення на його заводах; Вони замінили бутерброди з мортаделою та хорізо на хліб із цільнозернового пшениці з хумусом або авокадо. На півроку, 600 робітників Вони зробили морських свинок для Seat.

6 місяців навчання

Seat був у новинах після того, як знав ERE, який вплине 7000 робітників. Цього вівторка керівництво повідомило профспілки CC.OO., UGT та CGT про свій намір вимагати цього Картотека регулювання тимчасової зайнятості. Це вплине як на виробничі зміни, втрачені за останні дні на його заводі в Марторелі, так і на ті, які відтепер можна зупинити через нестача пропозиції. Профспілки представили свої зустрічна пропозиція в якому вони просять Seat прийняти за "технічну зупинку" втрачені зміни. Таким чином, працівники зможуть отримувати свою зарплату.

Завод Seat de Martorell, де відбулося звільнення.

Правда полягає в тому, що іспанська компанія з виробництва автомобілів має майже Два десятиліття дбаючи про спосіб життя своїх співробітників. Завдяки проекту MedCars, який був створений з метою вивчення впливу на здоров'я втручання у звички способу життя, вони змогли визначити найпоширеніші проблеми страждають її робітники. Компанія вирішила змінити перероблені продукти з торгових автоматів на здорові продукти, такі як цільнозерновий хліб з хумусом, сардиною або авокадо. Іншими словами, змініть закуску на трохи кориснішу. Крім того, вони також ввели керівні принципи фізичних вправ, а також інтенсивну емоційну підтримку.

У квітні 2018 року компанія представила це перше наукове дослідження, разом із спеціалістами лікарні Clínic або Гарварду. Для цього вони спочатку оглянули 600 робітників - розділених на дві групи - з різних заводів у Барселоні. Всі вони мали ретельне медичне обстеження та аналіз харчової поведінки. Одна з груп отримала рекомендації щодо вдосконалення своїх звичок у житті, і через півроку стан здоров'я працівників було порівняно, щоб зробити висновки про позитивні ефекти які були отримані.

Хоча дослідження проводилось лише з 600 волонтерами, загалом 2000 співробітників оскільки всі проходили медичний огляд, і торгові автомати та бутерброди змінювались для всіх. На додачу, вимірювання Вони включають поради щодо харчування, рецепти, доставку п’яти літрів оливкової олії та горіхів - щомісяця -, знижки в супермаркетах, гастрономічні майстерні, які викладають кухарі з Зірка Мішлен та дієтична та психологічна допомога у формі семінарів.

Вичерпний медичний висновок

У листопаді 2018 року, який тривав шість місяців втручання, зміни в звичках дали свої результати. "У групі втручання було знижено більше двох основних параметрів, пов'язаних із серцево-судинним ризиком: вага та окружність талії", - сказав він. Рамон Еструх, Консультант з внутрішньої медицини лікарні Clínic, який також працював над цим проектом. Це також зменшило тригліцериди та наявність a білка що було пов’язано із запаленням артерій.

"Торговий" автомат з обробленими продуктами.

Другим кроком було вивчення мікробіота -тобто мільйони мікробів, знайдених у кишечнику - співробітників, які брали участь у дослідженні. "Це дослідження досягло впливу на метаболічному рівні за допомогою середземноморської дієти, але зараз ми хочемо перевірити, чи в мікробіом, існує вплив середземноморської дієти та те, на які бактерії вона впливає », - пояснив директор IrisCaixa.

План, укладений більше року тому, але здорові варіанти продовжують наповнювати торгові автомати каталонської компанії. Зникли бутерброди мортадела і хорізо подавали годинами і годинами. Зараз багато працівників обирають більш здорову альтернативу. Після успіху відповідальні за Seat вирішили вивчити можливість включення цього корисна закуска і поживні і відкладіть - остаточно - ті сандвічі з ковбасою, які розповсюджує компанія.