За даними, проаналізованими Координатором Аграрних та Тваринницьких Організацій (COAG), ціна на продовольство в жовтні зросла в 4,16 рази від поля до столу.
Індекс цін у країні походження та призначення (IPOD), підготовлений COAG, вказує, що продукти харчування сільськогосподарського походження помножені на 4,39, а худоба - на 3,25.
Серед фруктово-овочевих продуктів виділяється картопля (з різницею в 892%, яка становить від 0,12 до 1,19 євро/кілограм між місцем походження та призначення).
COAG також виділив різницю в брокколі, 613%, з 0,40 євро/кіло до 2,85 євро/кіло; і в часнику, з різницею 600% (від 0,85 до 5,95 євро/кіло).
На відміну від цього, оливкова олія екстра вірджин зазнала найнижчу різницю в ціні, 56%, з 2,54 євро/кіло при походженні та 3,97 євро/кіло в пункті призначення.
У тваринницькій продукції найбільша різниця відповідала свинині, ціна якої зросла на 358%, перейшовши з 1,30 євро при походженні до 5,95 євро в пункті призначення.
Далі йде телятина з різницею у відсотках 340%: від 3,64 євро/кіло до 16,02 євро/кіло на полиці.