салат

Інгредієнти

Трохи ескаролу залишає.
200 г грейпфрутів.
200 г апельсинів.
1 огірок.
1 лимон.
Кілька гілок кропу.
3 столові ложки оливкової олії.
Сіль.
Перець.

  • Раціон: 4 особи
  • Час:15-20 хвилин
  • Складність:Легко
  • Ціна:Від € 30 до € 40

Рецепти, надані:

Як розроблено

Очистіть апельсин і грейпфрут, відокремте сегменти і видаліть шкірку, намагаючись витратити трохи соку.
Помістіть чисті та подрібнені листя ендивії в салатник, поверх апельсинових та грейпфрутових сегментів, а також додайте дрібно нарізаний кріп та промитий, очищений та нарізаний огірок.
Три столові ложки оливкової олії ми змішуємо з одним лимонним соком, збиваємо і поливаємо салат. Приправити сіллю і перцем.
Він зберігається в холодильнику до обіду.