Опис

Сушені водорості, пресовані в листи (хоші-норі). Перед споживанням його кілька разів натягують на відкрите полум’я, щоб воно змінило колір і мало приємний аромат. Його вже споживали в Китаї в шостому столітті. З часів династії Сун згадується як подарунок правителю на честь провінції Фуцзянь.

sushi

Однією з його особливих особливостей є низький вміст целюлози в клітинній стінці, що полегшує перетравлення. Водорості містять високі концентрації білка, вітамінів, мінералів і більше вітаміну С, ніж свіжі апельсини. Вміст вітаміну А відповідає вмісту шпинату, він також є значним запасом вітаміну В. Вміст амінокислот подібний до вмісту в овочах. Він також може виявити речовини, які допомагають функції печінки та підтримують рівень холестерину в крові. Ефективний детокс. Крім того, він містить багато мінеральних речовин, необхідних для клітинних функцій, таких як цинк, марганець, мідь, селен.

7 підсмажених аркушів, без підготовки, можна використовувати негайно.
Для суші наріжте ножицями, розріжте на квадрати або тонкі смужки, щоб прикрасити та прикрасити їжу.