Палео-дієта складається з вживання фруктів, овочів, нежирного м’яса, насіння та деяких жирів. Вони зазначають, що цього недостатньо для тих, хто тренує CrossFit.
«Палео-дієта не рекомендується жодному спортсмену. Він забезпечує білки та жири, але не ту кількість вуглеводів, яка потрібна тим, хто, наприклад, тренує CrossFit ”, - зазначає дієтолог Маріана Патрон Фаріас, член Аргентинської асоціації дієтологів. Для фахівця хороша дієта - це така, що включає три макроелементи: білки, гідрати та жири.
Палео-дієта складається з їжі як «печерний чоловік»: фруктів та овочів, нежирного м’яса, насіння та здорових жирів, таких як соєве молоко та оливкова олія. У ньому є кілька «заборонених»: борошно, молочні продукти, оброблена їжа та алкоголь.
У коробках вони пропагують здорове харчування. Деякі модифікують свій раціон на основі тренувань, хоча палео-дієту вони поєднують із солодкою картоплею або рисом. Для Патрона Фаріаса це краще, ніж загальне обмеження борошна, але цього недостатньо для тих, хто тренується три години на день. «Людина, яка різко змінює свій раціон і додає до цього тренування з високим попитом, може відчувати менше енергії, головних болів та запаморочення. Щодо м’язів, м’язи - це тканини, що складаються з волокон, що мають запас гідратів, званий глікогеном. Якщо цей запас вичерпується (через відсутність споживання продуктів, що походять з вуглеводів, та/або надмірних фізичних навантажень), м’язи не працюють ”, - пояснює він.