Фрукти повинні бути присутніми щодня у вашому раціоні. Немає фруктів, що товстять, а інших, які худнуть, всі вони вам підходять, хоча це правда, що в одних цукру менше, ніж у інших. Ми їх деталізуємо.
Автор Єва Карнеро
20 липня 2020 р., 11:08
Кавун (45 ккал)
Деякі мають більше лікопіну (речовина з великою силою антиоксидант) ніж сам помідор.
Він також багатий L-цитруліном, який сприяє зменшенню м’язового болю.
Полуниця (48 ккал)
Ці дрібні червоні плоди містять флавоноїд, фізетин, який може запобігти хворобі Альцгеймера.
Ваша саліцилова кислота має протизапальну та антикоагулянтну дію.
Диня (54 ккал)
Після кавуна це фрукти с більше води (92%).
Канталупа містить речовину, яка називається зеаксантин, що захищає здоров’я очей.
Слива (70 ккал)
Якщо при натисканні він не поступається, нехай дозріє (це завжди краще з холодильника).
Сливи мають сорбіт. Звучить це знайомо? Це речовина, яка також є в жувальних гумках і надає проносний ефект.
Банан (71 ккал)
Це фрукт, який завдяки своєму складу надає ситну дію і сприяє виведенню рідини.
для своїх компонентів також передбачає бадьорість, майже як у спортивного напою, як показало дослідження.
Персик (78 ккал)
Її шкіру можна їсти без проблем, хоча це правда є люди, які мають алергію на ваш контакт.
- Фактично, шкірка плоду в 7 разів більше алергічна, ніж його м’якоть оскільки він має білки, які діють як "захист" і викликають реакцію у деяких людей.
Завдяки своєму багатству бета-каротином та вітаміном С, це фрукт, який захищає від старіння.
Абрикос (78 ккал)
Це один з найбільш волокон. Якщо воно не дозріло, ви помітите це, оскільки воно має більш кислий і різкий смак.
Ваш провітамін А захищає від сухості та втрати зору.
Яблуко (96 ккал)
Її можна їсти разом зі шкірою, насправді саме там вона концентрує найвищу цінність білка.
- Ось воно, серед інших, урсолова кислота, що допомагає підтримувати м’язи. Саме тому він ідеально підходить після занять спортом.
Звичайно, ви повинні дуже добре їх мити, тому що ваша шкіра вбирає багато пестицидів. Якщо можливо, вибирайте їх екологічні.
чому фрукти допомагають контролювати вагу
Всі фрукти, які ми представляємо в цій статті, дуже зручні для вас і вони дуже підходять для включення їх у ваш повсякденний день. Для розрахунку його калорійності ми оцінили кількість, яку зазвичай їдять на десерт або як закуску: скибочку, середній шматочок або кілька маленьких.
Чому вживання тільки фруктів не стежить за вагою (а між їжею так)
Є кілька причин, чому цукру у свіжих фруктах, головним чином фруктоза Y глюкоза, вони не впливають на вашу вагу негативно:
1. Оскільки в ній є клітковина
- Уповільнює всмоктування цукру в кишечнику. Таким чином ви уникаєте раптового підвищення рівня глюкози в крові, а підшлункова залоза не змушена виділяти більше інсуліну (з ризиком розвитку стійкості до цього гормону та діабету 2 типу).
- Крім того, повільне всмоктування цукрів дає печінці час добре їх метаболізувати.
- Волокно бореться із запорами і сприяє підтримці бактеріальної флори в належному стані, тому що він поводиться як пребіотик ("їжа" для флори).
2. Він також містить багато води
- З цієї причини фрукти зазвичай не дуже калорійні, незважаючи на вміст цукрів, таких як фруктоза та глюкоза.
- Це багаття водою також робить їх їжею особливо зволожує та освіжає.
- Зауважте, що це «мінералізована» вода високої біологічної якості, фільтрується рослиною, а не водоочисною установкою.
Зі шкірою. або без нього
Всякий раз, коли ви можете взяти його зі шкірою, оскільки він містить найбільшу кількість клітковини та певних вітамінів. Але оскільки там також накопичуються пестициди та забруднювачі, купуйте їх органічними або мийте дуже добре, і не подрібнюючи, холодною водою.
При цукровому діабеті.
Не залишайте його. Дослідження, опубліковане в British Medical Journal, виявило це вживання фруктів, багатих клітковиною та антиоксидантами, сприяє зменшенню ризику діабету 2 типу.
І тим, хто його вже має, не слід припиняти його приймати, але розподіліть 3 рекомендовані щоденні шматочки відповідно до вашого випадку щоб уникнути стрибків глюкози.