гриби

Zoodles або кабачкові спагетті, ідеально підходять для здорової, легкої та вегетаріанської дієти
Цього разу ми представляємо вам страву, яку ви приготуєте за 10 хвилин, яка послужить першою стравою і яку ви можете взяти з посудом, щоб поїсти в офісі, школі, на відкритому повітрі ....

ZOODLE РЕЦЕПТ З ГАРБУНОМ І ГРИБОМ
Для 2 осіб:
-2 середніх кабачка, (я роблю спагетті з кабачків за допомогою маленької машини, яку я часто вигадую!) Але ви можете купити їх виготовленими, вони продаються майже у всіх супермаркетах.
-300гр гриба Портобелло (він коптить і надає страві більше смаку). Ви можете використовувати гриби будь-якого виду.
-Вівсяний рослинний крем (я купую його у фітотерапевта, але ви можете зробити це за допомогою соєвого крему або будь-якого іншого сорту. ОБЕРЕЖНО!: Деякі марки рослинних вершків, що продаються в супермаркетах для щоденного використання, можуть приносити пальмову олію в гого, крім інших нездорових жирів ..., завжди читайте етикетки на продуктах.) Я використовую вівсяний крем і купую його у фітотерапевта.
-Деякі пластівці пармезану, грана Паддано або подібних. Якщо ви вегетаріанець, покладіть трохи горіхів .
-Сіль, чорний перець, 2 зубчики часнику .
-2 столові ложки оливкової олії.

РОБОТА
1.-На сковороді пасеруйте зубчики часнику, а потім додайте гриби, і тушкуйте на повільному вогні.
2. - Додаємо кабачкові спагетті, щіпку солі і даємо кілька обертів, щоб зробити їх.
3. - У мисці змішайте вершки з чорним перцем .
4.-додаємо суміш на сковороду.
5.-Нарешті, майже коли ви збираєтеся зняти його з вогню, ми додаємо пармезан або волоські горіхи.
ПРОПОЗИЦІЇ: Якщо ви хочете зробити з нього унікальну страву, додайте два збиті яйця та/або кілька кубиків шинки серрано, або якщо ви - вегетаріанський копчений тофу або сейтан в кубиках.
Це рецепт їсти всією сім’єю, здоровою та повноцінною.
Сподіваюся, вам сподобається !