Так підсолоджувач впливає на наш організм!
Багато новин та дискусій циркулює щодо недоліків надмірного споживання цукру та підсолоджувачів. Певно, що споживання великої кількості цукру має ряд негативних наслідків, але як щодо підсолоджувачів?
Опубліковано кілька досліджень та статей про те, наскільки підсолоджувачі шкідливі для нашого здоров'я. Деякі дослідження стверджують, що фруктоза, виготовлена з фруктів, яка використовується як підсолоджувач, викликає ріст жирових клітин, викликає діабет та серцеві захворювання. Що пишеться за рахунок фруктози: ожиріння, високий кров'яний тиск і холестерин, авітамінозова недостатність, хвороби печінки, артрити, хвороби серця.
Однак не менше за рахунок цукру. Але що шкідливіше, що правда?
Лікарі та експерти пояснили, що нам потрібно розрізняти природний і доданий цукор. Наприклад, перші містяться у фруктах, а другі - у солодких безалкогольних напоях, наприклад. Вони дуже шкідливі для здоров’я та викликають згадані вище симптоми.
Однак підсолоджувачі, що використовуються сьогодні, такі як сахарин та аспартам, були виявлені не шкідливими для здоров'я, незважаючи на помилкові попередні уявлення. Сахарин був виключений зі списку речовин, що викликають рак, у 2000 році.
Підсолоджувачі не підвищують рівень цукру в крові, вони іноді можуть спричиняти біль у животі, допомагають схуднути, але перш за все вони безпечні. Але додавання цукру уникають великою дугою, оскільки вони надзвичайно шкідливі!