його

Каструля з цукіні з сиром та шинкою, на кухні ставка на "менше - це більше"

З матчею, ірискою або фруктовим чаєм: шоколадні торти, щоб закохати любителів солодкого

Тримайтеся подалі від кліше, ці рибні страви найкраще смакують зі склянкою червоного вина

Рецепти з солоним листковим тістом: 5 дивовижних пропозицій

Кабачкове пюре з сирами, особливий спосіб збагатити цю страву

Мистецтво скуштувати, створити пару та зберегти добру Рібера-дель-Дуеро: практичний посібник

Поділіться Цукром, чому і як його знижувати в нашому раціоні?


Ми всі час від часу хочемо солодкого укусу, і цукор зазвичай є балуванням нашого піднебіння, однак, ми знаємо, що його надлишок ніколи не доцільно досягти дієта збалансований, що приносить користь здоров’ю. Однак ми часто не знаємо точно, якими є наслідки надмірного споживання. Тому ми розповімо вам нижче чому і як зменшувати цукор в раціоні.

Харчовий аналіз цукру

Говорячи про цукор У цьому випадку ми будемо посилатися на столовий цукор або сахарозу, тобто рафінований білий цукор, оскільки при виготовленні харчовий аналіз Зазвичай він має деякі відмінності з коричневим або цільним цукром, а також з іншими підсолоджувачами, такими як мед.

Отже, якщо ми маємо оцінити харчовий внесок цукру, ми можемо лише сказати, що він є прості вуглеводи, також називаються моносахаридами або дисахаридами, які не забезпечують організм необхідними поживними речовинами, тобто вони лише пропонують порожні калорії до організму, не забезпечуючи вітамінами, мінералами, клітковиною чи іншими речовинами.

Столовий цукор, білий та рафінований цукор або сахароза має високий глікемічний індекс, оскільки він швидко переходить у кров у вигляді глюкози, оскільки не має білка, жиру, клітковини і він не пропонує тілу якісних поживних речовин. Отже, аналізуючи харчовий вміст цукру, ми вже маємо причину зменшувати його у своєму раціоні: він забезпечує лише калорії, отримані з цукру.

Наслідки надмірного споживання цукру

У звичайній дієті радять це не більше 10% калорій, отриманих з вуглеводів є простими цукрами або легко засвоюваними гідратами, тому якщо нам потрібно близько 2000 Ккал на день, і з цих 50-60% - це гідрати, тоді ми не повинні споживати більше 30 грамів цукру на день, що еквівалентно 6 чайних ложок щодня, сума, яка значно перевищує середнє споживання поточного населення.

Високе споживання цукру, звичайно, не є єдиним фактором, що визначає розвиток захворювань, оскільки очевидно, що разом із малорухливим способом життя, курінням, великим споживанням натрію та жиру, стресом та іншими наслідками, найімовірніше.

Між наслідки що ми можемо страждати від надмірного споживання аукара, ми виявляємо:

Як зменшити цукор у нашому раціоні

Ми можемо зробити розумне споживання цукру в дієта І хоча ми можемо вибрати інші джерела цукру, такі як мед або коричневий цукор, які, крім простих гідратів, містять вітаміни та мінерали, усі вони повинні вживатися в достатній кількості, щоб не спричинити наслідків їх надмірного споживання. Потім зменшити цукор та інші прості вуглеводи в раціоні Ви можете застосувати такі поради:


Завжди пам’ятайте, що надлишок цукру не є доцільним для здоров’я, і контролюйте кількість, яку ви споживаєте щодня, оскільки загалом ми не знаємо, скільки ми їмо цукру, і ми, як правило, легко перевищуємо рекомендації.

Щоб краще дбати про здоров’я зменшити цукор в раціоні, хоча викорінювати його не потрібно, а пом'якшити споживання.

Поділіться Цукром, чому і як його знижувати в нашому раціоні?