Їх можна додавати Головний біль або депресія. Крім того, ви збільшите рівень холестерину, ризик ожиріння, раку, захворювань серцево-судинної системи.
Білий рафінований цукор пройшов хімічний процес, в якому він був видалена патока. Фактично немає фактичної різниці між коричневим та білим цукром. У патоці мало коричневого цукру. Простий цукор відразу підвищує глікемічний індекс, і це не приносить користі організму.
Якщо виробник пропонує цукор з карамеллю, тому його харчові цінності схожі на білий цукор, тільки він має більш виражений смак.
Тростинний цукор
Найздоровіший варіант - це Тростинний цукор. Містить здорову патоку. У ній ми знаходимо вітаміни та мінерали, такі як кальцій, залізо, натрій, калій, але також хром, цинк, селен, марганець, мідь, магній, фосфор та інші.
Але будьте обережні, все в міру! Закон помірності застосовується як до білого, так і до коричневого цукру. Найкраще обмежити цукор. Навіть тростинний цукор шкідливий при більших кількостях.
Надмірне підсолоджування не приносить користі організму. Навіть енергетична цінність білого та тростинного цукру майже однакова.
Кокосовий цукор
Кокосовий цукор має низький глікемічний індекс. Він походить з нектару пальм і обробляється вручну і щадним способом.
Це в кокосовому цукрі дуже багато поживних речовин, але також вітаміни групи В, залізо, калію, магній, цинк, марганець та інші.
У 100 грамах кокосового цукру міститься приблизно 320 калорій, 1,8 г білка, 3,4 г жиру, 4,5 г клітковини та 92 г вуглеводів.
Вплив кокосового цукру на здоров’я
Він має противірусну та антибактеріальну дію.
Це приносить користь людям з високим кров’яним тиском та серцево-судинними захворюваннями завдяки вмісту калію.
Зміцнює імунну систему.
Він діє превентивно проти розвитку анемії, оскільки він є джерело заліза.
Клітковина приносить користь травному тракту.
Замінити цукор стевією
Якщо ви не можете жити без цукру, можете побалуватись стевія. Є в десять разів солодший за цукор. Однак стевія має інший смак, ніж білий цукор. Ви точно відчуєте відмінності.
Також прочитайте цю статтю: