Цукерки, печиво та газована вода - це продукти, що містять найбільше цукру

цукор

Цукорr присутній у більшості їжі, яку ми їмо, особливо в десертах, безалкогольних напоях, солодощах та продуктах, які присутні на сніданку. OMS рекомендує вживати 25 г цукру на людину на день, що здається складним, якщо в йогурті, який вказує, що він містить 0% калорій, він насправді містить 4 кубики цукру.

Звичайний цукор є важливим джерелом енергії, оскільки він містить глюкозу, яка використовується для утворення глікогену, який використовується деякими частинами нашого тіла, такими як м’язи. Проблема цукру виявляється в продуктах, які додаються до продуктів як підсолоджувачі, тобто ті, що використовуються для підсолоджування. Занадто багато цукру шкідливо для здоров’я, оскільки може призвести до діабету або зайвої ваги. ВООЗ запевняє, що з 1980 року кількість людей, які страждають ожирінням, подвоїлася, зокрема в столиці 48% мадридців страждають від надмірної ваги.

Що додається цукор? ВООЗ відноситься до небезпечних цукрів як до "вільного цукру", який додається виробником, кулінаром або споживачем до всіх продуктів харчування та напоїв. Саме вільний цукор пов’язаний із підвищеним ризиком ожиріння, серцево-судинних захворювань, діабету та карієсу. Однак у багатьох країнах існує проблема з маркуванням продукції, що викликає величезну плутанину у споживачів; вільні цукру не відокремлюються від тих, що містяться в природі в молоці (лактоза).

Дізнатися, скільки цукру є в кожному харчовому продукті, дуже важко для більшості людей, тим більше, що багато хто не зупиняється на цьому.

Кожен кубик цукру має 4 грами, рекомендується з’їдати 6 кубиків цукру на день (24 грами)