Наук 13.09.2016 14:47

звинуватити

Журнал JAMA Internal Medicine публікує цього тижня архівний аналіз, що вивчає роль цукрових компаній у дослідженнях ішемічної хвороби серця. Результати вказують на дослідження, спонсоровані в 1960-х роках компаніями з метою вплинути на наукові дискусії та поставити під сумнів небезпеку цукру, встановивши харчовий жир як «винуватця» цих патологій.

Для цього автори, очолювані Стентоном А. Гланцем з Каліфорнійського університету (США), перевірили внутрішні документи Фонду досліджень цукру (SRF), який згодом був опублікований і став Асоціацією цукру. Статті включали листування між СРФ та професором Харвардського університету з питань харчування, який був співдиректором першої програми досліджень ішемічної хвороби фонду в 1960-х.

SRF розпочав дослідження ішемічної хвороби серця в 1965 році, а першим проектом був огляд літератури, опублікованої в New England Journal of Medicine в 1967 році. фактор ризику.

Хоча знахідка датується майже 50 роками, останні повідомлення свідчать про те, що харчова промисловість продовжувала впливати

Згідно з новим дослідженням, саме SRF визначив мету огляду, сприяв включенню статей і навіть отримував чернетки тексту, хоча ні фінансування, яке воно зробило, ні роль, яку він відігравав, ніколи не розголошувались.

Незважаючи на нерозкритий торгівельний вплив, що датується майже 50 роками, найновіші звіти вказують на те, що харчова промисловість продовжує впливати на дослідження харчування.

"Цей історичний баланс зусиль галузі свідчить про важливість думок, написаних людьми без конфлікту інтересів та прозорості фінансової інформації", - зазначають автори, які вказують на те, як той самий журнал - один із найпрестижніших у галузі біомедицини - з 1984 року вимагає, щоб автори розкривали будь-який тип інтересів.

Низька довіра

Тим не менш, автори визнають, що немає прямих доказів того, що цукрова промисловість написала або змінила огляд журналу, і докази того, що це сформувало їхні висновки, є "обставинними".

Важливо підкреслити обмеження статті. З одного боку, папери та документи, використані в ході розслідування, дають лише невеликий огляд діяльності галузевої асоціації. Крім того, автори не аналізували роль інших організацій, таких як харчова промисловість, і ключові особи цього епізоду не могли взяти інтерв'ю, оскільки вони вже померли.

У відповідному коментарі, опублікованому в тому ж журналі, доктор медицини з Нью-Йоркського університету (США) Маріон Нестле піддає величезну шкоду, яку можуть нанести ці типи висновків, довірі до наукової спільноти.

«Нехай це буде попередженням для політиків, дослідників, редакторів журналів та журналістів про необхідність враховувати шкоду довірі, коли йдеться про дослідження, що фінансуються харчовими компаніями, зацікавленими в результатах. Потрібно знайти кращі способи їх фінансування та управління потенційними суперечливими інтересами ", - говорить він.