Цукровий діабет - діабет є одним із серйозних хронічних захворювань. Через гострі та хронічні ускладнення це суттєво сприяє захворюваності, інвалідності та смертності.
За статистичними даними Національного центру медичної інформації Словацької Республіки, у 2014 році в діабетологічних амбулаторіях було зареєстровано 339 419 хворих на цукровий діабет, щороку додавались понад 22 000 нових діабетиків. У 80% випадків це цукровий діабет 2 типу, при якому найважливішими зовнішніми факторами є надмірна вага, ожиріння та низька фізична активність.
Є багато аргументів та клінічних досліджень, які показують, що перехід від стадії ризику до діабету (порушення толерантності до глюкози, високий вміст цукру натще, метаболічний синдром) до клінічної стадії СД може бути запобіжений або принаймні відкладений приблизно до 50% випадки шляхом належного втручання. у горизонті ефекту щонайменше 5 - 7 років.
За даними Міжнародної федерації діабету, прогнозована захворюваність на цукровий діабет у світі в 2010 р. Становить 285 млн. Пацієнтів, а до 2030 р., Як очікується, кількість хворих на діабет зросте до 438 млн.
Види діабету:
- ЦД 1 типу - зустрічається у маленьких дітей та молодих людей, підшлункова залоза виробляє лише дуже невелику кількість інсуліну, сприйнятливість до спалаху генетично успадковується
- ЦД 2 типу - зазвичай у людей старше 45 років, дуже пов’язаний із ожирінням, інсулін виводиться в достатній кількості, але клітини організму не можуть його використовувати
- Гестаційний тип - може виникати тільки під час вагітності
- Інші типи, пов’язані з ураженням В-клітин наркотиками, запаленням.
До найбільш відомих продуктів, що знижують рівень цукру в крові, належать, наприклад, часник, цибуля, квасоля та ягоди, пивні дріжджі, нежирні сири, риба та, звичайно, овочі. З різних фітотерапевтичних джерел яструб, чорниця та кропива особливо підходять для діабетиків.
Основні принципи здорового харчування, такі як профілактика діабету/діабету:
- правильний склад раціону - вміст цукрів, жирів і білків
- їжте регулярно 4-6 разів на день, частіше і в менших кількостях
- виключити з раціону легко засвоюваний цукор (білий цукор) як джерело енергії для вживання продуктів, що містять цукор у природному вигляді та крохмалю (хліб з цільного борошна, макарони, рис, фрукти, овочі, молоко)
- зменшити споживання загальної кількості жирів, віддати перевагу рослинним жирам і нежирним молочним продуктам
- підходять продукти з високим вмістом клітковини (овочі, фрукти, хліб з непросіяного борошна, пластівці) - при споживанні не спостерігається високого підвищення рівня цукру в крові і тривалішого відчуття ситості, енергії
- необхідне достатнє споживання рідини у вигляді води, соди, вибраних мінералів, чаїв, діабетичних лимонадів; Підсолоджені цукром напої (кофола, кола, тонік тощо) та надмірне вживання алкогольних напоїв (ризик гіпоглікемії) не підходять.
- обмежте споживання кухонної солі - підвищує кров'яний тиск, замість солі їжу можна ароматизувати зеленню та спеціями
- забезпечити в раціоні достатню кількість вітамінів та мінералів (змішана дієта містить їх у достатній кількості)
Вас може зацікавити:
Частота розвитку дитячого діабету зростає з року в рік, впливаючи на молодших та молодших дітей
Підготував: Департамент охорони здоров’я
Регіональне бюро охорони здоров’я із місцем розташування в Чадці