Цвіль Sarrasin Semillas - це форма для виробництва хліба з гречаної крупи, що не містить глютену та лактози, підходить для вегетаріанських та веганських дієт. Цей хліб, на відміну від інших хлібів еклібре, не містить крохмалів.
Він виготовляється з гречаного борошна та теффу і містить насіння коричневого льону, насіння гарбуза та підсмажений овес.
гречка Це високопоживна безглютенова псевдозернина, яка забезпечує значну кількість білка (10-15%) з хорошим засвоєнням (до 70%). Він має інтенсивний смак. Їй приписують корисні властивості завдяки вмісту вітамінів групи В та внеску заліза. Це здоровий для серця інгредієнт і багатий жирними кислотами, корисний для контролю холестерину.
Цвіль Sarrasin Semillas - це хліб із особливим і вологим смаком, з тонкою і ніжною скоринкою; рекомендується для всієї родини. Формат цвілі робить його ідеальним хлібом для приготування хороших тостів на сніданок та бутерброди.