Першим кроком на шляху до здорового способу життя є викидання з дому всіх продуктів, що містять солодощі, тістечка та цукор. Але що ви можете зробити, якщо у вас все ще є тяга до солодкого? Ну, у нас є хороші новини! Немає сумнівів, що вам слід відмовитися від делікатесів, просто дотримуйтесь кількох простих правил і готуйте печиво, яке можна включити у свій раціон. .

рятувальний

(Клацніть тут, щоб переглянути дієтичний рецепт торта Павлова!)

Nasik з низьким вмістом вуглеводів, але багатим на корисні жири, не впливає на рівень цукру в крові, тому вам не доведеться турбуватися про тягу до деяких вуглеводів незабаром після їжі та втрати більше кілограмів.

Готуйся!

Виключіть нездорову, солодку їжу з комори та на кухні - краще не тримати нічого подібного вдома, бо часом для досягнення успіху недостатньо сили волі. Натомість купуйте корисні закуски: горіхи, арахісове масло, несолодкий какао-порошок - ось із чого будуть складатися нові печива .

Розпізнайте, коли хочете цукру!

Чи викликають у вас певні ситуації звикання - наприклад, кава та чай завжди супроводжуються "печивом" ?

Запишіть на кілька днів ситуації, в яких ви хочете солодощів, а потім спробуйте змінити режим: наприклад, їжте поруч з кавою делікатес без цукру, багатий білками, замість печива, наприклад, пийте з молоком, вершки, без цукру. Якщо ви розглядаєте солодощі як нагороду, здивуйте себе манікюром або півгодини вільного часу. Прибувайте в кінотеатр в останню хвилину, щоб не встигати купувати попкорн, а також визначати людей, які регулярно змушують вас їсти печиво: так буде простіше сказати їм «ні»! Крім того, максимально виключіть рафіновані вуглеводи зі свого раціону, щоб запобігти запуску ланцюгової реакції. Також варто звернути увагу на емоції, які викликають тягу до цукру, і у випадку настрою, скоріше, скористайтеся багатим білком, можливо гарантованим безвуглеводним делікатесом.

(Рецепт божественного цукру та печива без борошна тут !

Тож відмовтеся від залежності

Перш ніж тягнутись до солодощів, не замислюючись, краще на хвилинку зупиніться, подумайте, навіщо вам цукор: ви справді голодні чи хочете забути якісь негативні емоції щодо солодощів? Ви можете розпізнати емоційний голод, напавши на нього раптово і вимагаючи негайного задоволення, особливо у вигляді певної їжі. "Звичайний" фізичний голод, навпаки, розвивається поступово, втамовуючи його трохи затримуючись. Коли мова заходить про емоційний голод, найкраще також подумати, чи є ви злим, самотнім чи втомленим - і відповідно шукайте рішення.

Відкладіть це!

Якщо ви все-таки відчуваєте тягу до солодощів, найкраще трохи зволікати. Відволікти вас від чогось - спочатку це може здатися важким, але згодом ваш смак змінюється, і ви стаєте все менше цікавитися бажанням. Не пропустіть сніданок без цукру та з низьким вмістом вуглеводів, обід і вечерю в достатку, а також низький вміст вуглеводів. Їжте що-небудь принаймні кожні 3-4 години і завжди плануйте своє харчування заздалегідь. У холодильнику та коморі повинно бути повно здорової їжі. Завжди їжте з тарілки належного розміру, сидячи, щоб побачити, скільки ви споживаєте.

Робіть здорові солодощі!

Ці смаколики плавно вписуються в дієту без цукру та з низьким вмістом вуглеводів.

Сирий шоколадний льодяник

Інгредієнти:

  • 70 г насіння соняшнику
  • 120 г волоських горіхів, фундука, мигдалю
  • 2 столові ложки насіння чіаму або насіння льону
  • 60 г арахісового масла
  • 25 г кокосової стружки (і ще одна маленька, в якій ви будете обертати кульки)
  • 2,5 столові ложки какао-порошку без цукру
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • щіпка морської солі

Ось як це зробити:

1. Подрібніть насіння соняшнику та горіхи в подрібнювачі

2. Вилийте в миску і додайте арахісове масло, кокосову стружку, какао-порошок, корицю та сіль, а потім ретельно перемішайте. Якщо маса занадто густа, розслабте її, додавши трохи води.

3. Зробіть з тіста 8 кульок волоського горіха і перетворіть їх на кокосову стружку та насіння чіа, а потім вставте в нього паличку, щоб зробити з нього льодяник.

Холодний праліне з шоколадом та фундуком

Інгредієнти:

  • 30 г вершкового масла
  • 4 столові ложки незайманого кокосового масла
  • 2 столові ложки какао-порошку
  • 2 чайні ложки стевії або 6 крапель рідкої стевії
  • 2 столові ложки вершків
  • 120 г арахісового масла

Ось як це зробити:

1. Розтопіть масло і кокосове масло в невеликій каструлі на повільному вогні. Перемішайте какао-порошок, стевію та вершки.

2. Продовжуйте нагрівати, постійно помішуючи, але не кип’ятіть. Обережно ложкою викладайте половину суміші в маленькі силіконові формочки або формочки для кексів.

3. Помістіть чайну ложку арахісового масла в центр кожної формочки і залийте її рештою масою.

4. Покладіть його в морозильну камеру на дві години, потім, коли вона повністю замерзне, вийміть із форми і знову поставте в морозильну камеру в герметичній коробці.

Вафлі пармезан

Інгредієнти:

(Для 12 більших пластин)

  • 50 г тертого сиру пармезан
  • перець, кайенський перець, сіль і часник для приправи

Ось як це зробити:

1. Розігрійте гриль до середньої температури і вистеліть деко алюмінієвою фольгою.

2. Візьміть невелику жменю сиру та розкладіть його у меншій формі «вафельної» форми на підносі. Зробіть те ж саме з іншими сирами та залиште простір між вафлями, оскільки вони будуть рости під час випікання. Посипте паприкою, кайенським перцем, трохи солі або часнику.

3. Поставте його в духовку і випікайте 5-10 хвилин, але слідкуйте, бо він швидко згорить. Коли він почервоніє золотим кольором, дістаньте його з-під решітки і дайте йому охолонути, а потім зніміть вафлі з фольги. Подавати окремо або зі сметаною.