Серцево-судинні захворювання, спричинені атеросклерозом, особливо ішемічна хвороба серця, продовжують залишатися основною причиною смерті у всьому світі. Що ми можемо їсти проти цього?

Серцево-судинні захворювання страждають як від чоловіків, так і від жінок, у яких 42 відсотки жінок та 38 відсотків чоловіків у Європі у віці до 75 років мають серцево-судинну причину смерті. Однак серцево-судинні захворювання зменшуються в більш розвинених країнах. Європа, включаючи Угорщину, залишається високою.

хочемо

Що ми можемо з цим зробити?

Через серцево-судинну смерть, профілактика має першорядне значення, що є дуже ефективним методом вплив на фактори ризику на 50% при ефективному лікуванні можна досягти більшого зниження коронарної смертності Це призведе до зниження ризику на 40%. Профілактичні зусилля повинні тривати все життя, від народження (або раніше) до глибокої старості. Стратегії профілактики на рівні населення та ті, що орієнтовані на осіб з високим ризиком, повинні доповнювати одна одну: профілактика, обмежена високим ризиком, менш ефективна, що вимагає загальнопрофільної профілактики та всебічної освіти щодо здорового способу життя.

Це не можна наголосити в достатній мірі: важливість зміни способу життя

Лікарі дуже часто згадують про немедикаментозне лікування, зміни способу життя. Важливість цього не можна переоцінити, жодні ліки не можуть бути достатньо ефективними без нього, тоді як правильна зміна способу життя, подібна до способу життя, може значно допомогти уникнути серцево-судинних захворювань.

Зміна способу життя включає:

  • здорове харчування,
  • регулярні фізичні вправи,
  • уникнення куріння та зловживання алкоголем, та
  • втрата ваги.

Крім того, регулярні скринінги мають першорядне значення, навіть при безсимптомних, «очевидно» здорових станах, оскільки високий кров’яний тиск, аномалії ліпідів у крові не викликають скарг, їх не випадково називають «тихими вбивцями».

Згідно з методологічною рекомендацією Європейського кардіологічного товариства (ESC), основними компонентами здорової серцево-судинної дієти є:

  • Споживання насичених жирних кислот не повинно перевищувати 10% від загального споживання енергії, натомість рекомендується споживання поліненасичених жирних кислот. Американська асоціація серця визначає навіть менше 7% споживання насичених жирних кислот.
  • Споживання трансжирів слід звести до мінімуму: наскільки це можливо, трансжири з оброблених харчових продуктів не слід споживати взагалі, і лише менше 1% від загального споживання енергії з природних джерел.
  • Щоденне споживання солі слід зменшити: