Четвер, 28 жовтня 2010 р

Куряча грудка з брокколі та морквою

жовтня 2010

Інгредієнти:

  • 1 головка брокколі
  • 2-3 пасма моркви
  • 50 дкг курячої грудки
  • сіль
  • перець
  • олія/масло
  • 5 дкг вершкового масла
  • 5дк г борошна
  • 5 дл гарячого молока
  • тертий сир за смаком
  • мускатний горіх
  • сіль
  • перець

Підготовка:

Неділя, 24 жовтня 2010 р

Персиковий чізкейк

Курячі ніжки, фаршировані печінкою

Вірменський катаральний суп анжаджб

Четвер, 14 жовтня 2010 р

Жовтневий номер Трансільванської кухні

У наступному Едока Жовтневий огляд газет:-)

Крім того, приправлений 8 додатковими сторінками, оскільки нещодавно ми брали участь у кількох заходах.
Я думаю, це хвилююче, значуще питання, давайте подивимось, що саме воно містить.

Випуск був написаний в знаку осені, причому першим С. Едіт редакція доводить, як добре пам’ятати своє дитинство, коли ми проводили більшу частину часу в полі чи поруч із книгами замість телевізора та комп’ютера, роблячи себе набагато кориснішими. Як це пов’язано зі збиранням урожаю? З'ясовується зі статті.

Потім приходить Іпомеї пропонуйте капусту для страв, оскільки капуста зараз має чудовий сезон. Вона пропонує побожні делікатеси, дуже образно.

Я сам звернувся до курячих делікатесів, оскільки на той час кури якраз досягли бажаної ваги восени, коли це варто було відрізати. Величні страви з курки прості, чудові.

Едока налаштований на осінь дає шановній людині поради, як робити різні смаколики із сезонних фруктів.

С. Едіт надає корисні поради в розділі консервування, від солінь до зелених спецій, як зберігати, зберігати на зиму. Просто і здорово.

Аліса провела ексклюзивне інтерв’ю з будапештським гастрономом Шандором Чікі, який мріяв про Національний день гуляшу. Варто прочитати!

Там теж представляє набагато більше ніж смачні делікатеси для гарячих бутербродів, які можна зробити в будь-який час за короткий час, навіть смачно з кількох інгредієнтів.

Зсузіка знову ж таки, це дає вегетаріанцям чудові ідеї, але не тільки це.

Шедеври голландської кухні Г. Едіт відкриває читачам справді дуже особливі, апетитні страви, які ми можемо зробити самі, а не лише голландські.

У 8-сторінковому додатку трансільванської кухні ми можемо прочитати звіти про ІІ Фестиваль фруктів Удваргели та XVI. Про Міжнародний фестиваль голубців, з безліччю фотографій, але цього разу читач також може ознайомитися з рецептом м’ясних голубців - знаменитої пісної капусти.

Капустяна пуліска, капустяна ласка, з бабусиної кухні вічної та невтомної класики - Іпомеї письмово.

С. Едіт Барабанщиця Ірма попросила Даданена запропонувати читачам простий і смачний обід.

Власник кафе Spritz у Клуж-Напоці Тібор Кісс-Будай встановив новий рекорд на Міжнародному конкурсі кулінарії на відкритому повітрі з курячою їжею. Чому це стало світовим рекордом, ви можете прочитати в розділі Тібі-делікатеси.

Опубліковано ще один вірш кондитера: кулінарні вареники зі сливовими духами та безліч фотографій.

Хоча геній ніколи не скуштував його, кульку Моцарта було названо на честь нього - ми можемо прочитати його в розділі гастронекдотів Габріелли Падуреану, вона також ділиться з читачем рецептом божественного хрусткого малинового торта.

THE психологічне самопочуття коробці Дьоньгі Баньяї наш угорський колега і С. Едіт вони представляють осінні варіації для схуднення, щоб не збиратися у нас під шкірою.

Квасоля манна дає корисні поради щодо самостійного годування немовлят.

З підліткової кухні ми можемо дізнатися рекомендацію Віктора Дубована, студента з Араду, яку підлітки також можуть підготувати.

У сирній лексиці С. Едіт цього разу він пише про вітчизняні сири, дуже корисну інформацію.

І звичайно, ми зараз не пропускаємо наш щомісячний кросворд із великою кількістю призів!