Еспресо:
Він є основою всієї кави. Щоб випити чашку темної, міцної чорної кави або «еспресо», через вашу темну смажену і дрібно мелену чорну каву пропарюють близько 0,5-0,5 дл води.

каву

Рістретто:
Він товщі, концентрованіший, сильніший за "еспресо", оскільки готується лише з половиною кількості води. Рістретто - це насправді ковток кавової есенції.

Lungo:
Його готують з подвійною кількістю води, ніж еспресо, тому ми отримуємо більш слабку, м’яку каву.

Доппіо:
Угорський подвійний еквівалент, тому він готується з подвійної кави, ніж еспресо, і майже такий же міцний, як.

Гранде:
потрійна так звана "кінська весна" кави. Однак ароматизувати цей напій молоком майже не обов’язково!

Американо:
Це називається довгою кавою, яку готують із води в 3-4 рази більше. Не дивно, що американці мають нескінченну каву протягом дня.

Римський еспресо:
Римське еспресо не складно розпізнати навіть на перший погляд, оскільки його подають із гвоздикою лимона!

Кава латте:
Багато запареного молока заливають еспресо і заливають невеликою кількістю піни.

Капучино:
Холодне молоко готують на пару і в нього вварюють еспресо. Зверху посипте какао або корицею.

Кон Панна:
Еспресо готується з невеликою кількістю холодних збитих вершків.

Маккіато:
. або трохи молочної піни.

Бреве:
Насправді це також латте, або Caffé latte, тільки воно ще молочніше: кава збагачена такою ж кількістю молока.