Ягоди дуже багаті як вітамінами, так і мінералами та мають надзвичайно високий вміст антиоксидантів. Їх використання універсальне, оскільки ми можемо не тільки вживати їх у свіжому вигляді, але й заморожувати, консервувати, варення, варення і навіть сушити. Їх плоди як різноманітні за кольором і формою, так і мають приємний смак.
Малина (Rubus idaeus) надзвичайно затребувана завдяки своєму смаку, аромату, вмісту вітамінів та низькій калорійності. Значення його вмісту відмінні. У 100 г свіжих фруктів міститься 20-30 мг вітаміну С та вітаміни А, В1, В2, В9, Е, К і Р. Вміст кальцію також високий, у 100 г свіжих фруктів міститься 100-60 мг.
Може швидко і легко розмножуватися з кореневих каналів. На другому році він може дати половину очікуваного врожаю. Це дасть плоди на третьому році, тому інвестиційні витрати на плантацію швидко окупляться. Його можна успішно вирощувати в помірному поясі. Його коріння неглибокі. Його рушійна система живе два роки. Плодоносні пагони другого року поступово знищуються після збору врожаю. На розвиток зв’язаної малини йде в середньому 30 днів. Існує багато різновидів самозапильних, ягідних напівчагарників. Ви можете вибрати серед ранніх, середньостиглих, пізніх, одноразових або суцільних культур.
Потреби
Малина - один із найвимогливіших фруктових видів, він правильно розвивається в збалансованому кліматі. Вам потрібно найбільше поживних речовин перед цвітінням, і це триває до кінця збору врожаю, поки не виросте всі ягоди. Для цього потрібен багатий поживними речовинами грунт, вологий, але не застійний перегній або глинистий грунт. Малина процвітає в районах, багатих дощами. Внесіть багато торфу, гною і сидерату в пухкий піщаний грунт.
Посадка
Період посадки - осінь - вересень, жовтень - і рання весна. Відстань між стеблами повинна становити 40-60 см, а міжрядь - 1,20-1,60 метрів. Зріжте пошкоджені коріння трохи назад і посадіть рослини неглибоко в посадкові ями. Поширіть мульчу, яка є органічним аксесуаром для нашої малини. Слабокислий стан можна створити за допомогою голчастого компосту. Але ми також можемо використовувати солому, стружку та мульчу з кори. Особливо хороший ефект надає сидерат під малиною, який може залишатися мульчею. Вибирайте метеликів для сидератів, які благотворно впливають на малину з азотом, зв’язаним в бульбах.
Для обрізки нам потрібно знати, чи є наша малина колись зростаючою чи постійно зростаючою, оскільки методи її обрізки різні. Обрізка суцільна (двічі зростаюча): це найпростіше, оскільки восени ми обрізаємо всі пагони, очищаємо їх, видаляємо бур’яни і не маємо з цим особливої роботи. У середині червня при обрізанні видаляють слабкі пагони.
Обрізка одиночного плоду
Зимова обрізка: Молоді тростини влітку енергійно стріляють, плодоносять наступного року, а потім гинуть. Тому зрізані тростини слід обрізати безпосередньо над землею. Одночасно ми також вирізаємо слабкі молоді пагони. Ми залишаємо лише сильних. Дорослі рослини дають 5-7 нових міцних пагонів, але досить залишити лише 2-3 на одному стеблі. Випускаються коми другого року. Тривалість життя тростини становить два роки, після чого після дозрівання та збору врожаю їх потрібно зрізати безпосередньо на рівні землі. Виступаючі пні легко заражаються. Обрізати малину в кінці зими порівняно просто, хоча цю роботу варто зробити у серпні попереднього року.
Літня обрізка: малину насправді потрібно обрізати двічі. Перший - проріджування малини, другий - обрізка плодових гілок. Проріджування проводять влітку, відразу після збору врожаю. До кінця збору врожаю малинові ряди стають щільними, і здебільшого вони тривалий час не отримували захисту рослин, тобто стали носіями хвороб. Спочатку ми вирізали зрізані тростини зі стебла. Після того, як ми закінчимо з цим, продезінфікуйте ножиці для обрізки, оскільки буде потрібно подальше проріджування. Дезінфікувати гіповодяним соусом найпростіше, а потім змити ножиці.
Слід проріджування пагонів. рахувати, щоб на квадратному метрі залишалося 5-6 коми. Спочатку зріжте зі стебла слабкі, хворі, незрілі, тонкі пагони, потім відберіть кореневі та стеблеві пагони. Пагони відростають від основи рослини попереднього року, і протягом 4-5 років їх коріння в’януть, стан нашої малини погіршиться. При проріджуванні кореневі пагони повинні залишатися навпроти стеблевих пагонів. Підщепи нові, більш життєздатні з власним корінням, ніж пагони стебла. Кореневі пагони можна легко відрізнити від пагонів рослини, вони ростуть далі від кожної рослини і з’являються як самостійна рослина. Вони мають своє коріння, і їх можна пересаджувати, якщо потрібно.
Якщо малину обробляють живоплотом, зазвичай можна залишити 8–10 урожайних одиниць на метр, тоді як на добре усталеній плантації можна залишити 12 урожайних одиниць. Відібрані пагони повинні бути добре дозрілими, здоровими, без шкідників та хвороботворних мікроорганізмів, товщиною не менше 1 см і довжиною 1,5 м. Надлишки і низькорослі пагони слід видалити зі стебла. Під час обрізки стежте, щоб ширина ряду малини не перевищувала 40-45 см.
Кінець лівих пагонів слід відрізати на 1,5-1,7 м або на 15-20 см над крайньою верхньою дротом опори. Обрізка необхідна, оскільки, з одного боку, бруньки верхівкових частин незрілі, а, з іншого боку, рослина можна обробити. Ліві коми слід вирівняти між проводами, а потім прикріпити до верхнього дроту. Суттєвої різниці в обробітку куща або стерні немає, потрібно залишити 8-10 ліній врожаю на квадратний метр.
Хвороби
Хвороба малини - це пляма дидемелли на очереті. Можна розпізнати, що спочатку з’являються сірі, потім фіолетово-коричневі плями, потім кора тріскається і пагони гинуть. Хворі деталі слід вирізати якомога швидше і викидати. Обприскуючи в кінці зими, не пропустіть малину. Особливо сприйнятливим до хвороби стає, коли навесні ґрунт сильно нагрівається. Цього можна попередити, якщо засипати грунт, а потім посадити його для затінення рослинами, перерахованими вище.
Не копайте і не обкопуйте нашу малину, бо вона неглибоко приживається, тому ми пошкодимо коріння!
Балог Нора, та Pro Agricultura Carpatika
Працівник Благодійного фонду Закарпатського повіту