Тепер, коли ми є кілька днів, щоб розпочати зимові Олімпійські ігри У Сочі мене вразило розслідування, яке розповідає про годування перших олімпійців.
Олімпійські ігри, безумовно, значно змінилися з часу їх заснування в Афінах. Однак з самого початку дієта спортсменів це завжди було дуже важливим фактором, який слід враховувати. Насправді першим переможцем з легкої атлетики, єдиною спортивною подією на той час, був кухар на ім'я Коройбос. На думку деяких дослідників, більшість стародавні олімпійські спортсмени дотримувались принципів того, що ми сьогодні знаємо як дієту Аткінса.
Перші праці, які говорять про дієту спортсменів, вказують на те, що вони дотримувались сирно-фруктова дієта. Це змінилося, коли відомий бігун, який виграв кілька змагань, споживав дієта з чистого м’яса. Багато спортсменів хотіли наслідувати його приклад, і це спричинило зміну їх раціону, забуття інших груп продуктів і зосередження уваги на м’ясі.
Таким чином, стародавні олімпійці належали до вищого класу Давньої Греції, оскільки лише багаті сім'ї могли годувати своїх дітей білки, такі як бобові та м'ясо тварин. Більшість грецького населення їла основа хліба, овочів та фруктів.
Наприклад, у "Банкеті вчених" Атенео де Накратіс ви можете прочитати історію Мілон де Кротона, боєць, який виграв шість олімпійських змагань:
Якщо цей рахунок відповідає дійсності, Майло споживав 57000 ккал щодня! Інші пропозиції для грецьких спортсменів були уникайте споживання хліба напередодні ввечері від змагань та їжте сушений інжир, з вірою, що вони створюють м’язи та опір.