Я люблю морозиво. Одного разу, будучи старшокласником, я працював в італійській кафе морозива. Повна мрія. Іноді я їв його на сніданок, обід і вечерю. З цього періоду я легко можу з’їсти 3 кульки морозива, випити їх з пивом, і зі мною нічого не трапиться. Тож я можу поєднувати це з чим завгодно, але ні з чим. Я досить чутливий до морозива. Веганське морозиво не є винятком.
Перше веганське морозиво, яке я скуштував, було на Fluffe (хардкор-фестивалі в Чехії) багато років тому. Тоді це була повна рідкість, і ми за годину чекали її в гарячому аеропорту без тіні. Було досить водянисто, але ми були просто раді, що щось подібне існувало. За ці кілька років багато чого змінилося. Зараз я думаю переважно про Братиславу. Тут було створено багато цікавих кафе морозива, де він також думає про діабетиків, людей з непереносимістю лактози, а також про нас, веганів. Пропозиція вже настільки широка, що часом навіть не знаю, яку вибрати. Тож у мене виникла ідея провести дегустацію.
Для того, щоб підвищити об’єктивність і навіть не страждати від веселого фуктора, я створив міжнародну команду і запросив двох інших тестувальників, Кароліну та Верчу. Окрім того, що їм вже є що пропустити з веганською дієтою, вони обидва продають драконів. Вони знають ринок та знають, наскільки важливим є досвід морозива. Тож ми не просто оцінили смак. Ми також запитали про половину порцій, веганські конуси, і ми також порівняли ціни та загальне враження.. Результатом усіх наших зусиль є цей рейтинг 5-ти морозивок у центрі Братислави.
Це наша думка, а не наукові дослідження. Ми чесно маємо на увазі, ні Сорос, ні підконтрольний міжнародним олігархам картель морозива нам не платять. Візьміть це з зерном солі і обов’язково спробуйте і спробуйте, це було найкращою частиною всього тесту:).
5 місце Артур Морозиво
Відома морозиво в центрі подій на Лаурінській. Вони дуже піклуються про маркетинг, але веганське морозиво нас не так турбувало. Мені немає сенсу приїжджати сюди, щоб знову вислухати пораду.
Ціна: 1,50 €
Плюси
- Класична морква є веганською, доплачувати не потрібно
- Смородина смакувала чудово
- Вони із задоволенням дадуть вам чайну ложку дегустації
Мінуси
- Вони не дають половину порцій (під половину порції я маю на увазі, що я отримаю 2 ароматизатори в обсязі однієї совки)
- Вибирати лише фруктовий сорбет і навіть лимон не було веганською
- Манго було досить нудним
- Малина навіть малини не бачила
4 місце Біо Морозиво Спеціальне
Непомітний кафе морозива на Панській поруч із П’ЯТЬМ балами. Якби я не отримав рекомендації, я б навіть не думав про це спробувати. На перший погляд це схоже на класичну карусельну морозиво. Тільки зі словом біо, яке я точно не знаю, що воно означає, і навіть не впевнений, чи знають вони згідно з їхнім Instagram. Однак продавчиня була приємною, і вони, ймовірно, перемагають Артура, головним чином завдяки чудовій чорниці та низьким очікуванням. Якщо я негайно спробую фруктове морозиво, не чекаючи, я поїду туди.
Ціна: 1,50 €
Плюси
- Веганський конус без додаткової оплати
- Жодної черги
- Відмінна чорниця
Мінуси
- Невеликий вибір веганських варіантів, лише сорбети та шоколад
- Манго таке ж невиразне, як у Артура
- Зовнішній вигляд та ім’я - просто приїжджати сюди - це не досвід
3 місце Koun
Я, чесно кажучи, незадоволений цим. Кун був зі мною кілька сезонів. Однак вони додали, що у них зазвичай лише один веган, плюс трохи фруктів, і того дня це просто не було. Я вірю, що Koun сприйме це як виклик, щоб зробити більше веганів (будь ласка:)). Побачивши сальто з карамелі чи фісташки, я сідаю на Vespa і їду туди вечеряти.
Ціна: 1,50 €
Плюси
- Вони охоче змішують вам два смаки за ціною однієї совки
- Збита вершкова консистенція
- Дуже фантастичний і добре збалансований смак
- Шишки веганські, без додаткової плати
Мінуси
- Невеликий вибір веганських смаків
- Довго чекай
- Ні чорна основа, ні солодка нас ніяк не зігрівали
2 місце Luculus Ice Saloon
Ще одна дуже популярна морозивна в центрі міста на площі Гвєздослава. Вони стали відомими в основному завдяки прекрасним фотографіям свого морозива з рекламним печивом, наклеєним зверху. Треба сказати, що очікування теж були великими, але вони також були виправдані. Я із задоволенням поїду туди наступного разу, щоб виявити більше смаків.
Ціна: 1,50 €
Плюси
- Вибирайте з фруктів + темний шоколад, мигдаль, кокосовий сорбет
- Швидка робота, 2 навантажувачі
- Я повинен знову мати цей мигдаль
Мінуси
- Вони не дають половини порцій
- Веганська шишка за додаткову плату 0,50 євро
- Довгий ряд
1 місце та Нонні Кремерія
Тож це був сюрприз дня. Найвиразнішим переможцем стала найдешевша і найменш відома морозивна на Лаурінській, ім’я якої я досі забув. Тож відтепер я не забуду. Я ще буду мріяти про їх фісташки. Відмінне морозиво, не надто солодке з натуральним смаком. Я дуже люблю повторювати цей досвід.
Ціна: 1,20 € (оновлення 1,50 €)
Плюси
- Великий вибір веганських смаків чітко позначений праворуч
- Фісташка - для мене абсолютний переможець усього тестування
- Гарячий шоколад з кокосовим горіхом, який Верча прокоментувала: "це справді такий пиріг" 🙂
- Лимон, чистий лимон мене заморозив
- Вони охоче змішують половину порцій
- Маленька порада, швидке обслуговування
Мінуси
- 1 євро за вегетаріанський конус (оновлення: навіть звичайні шишки є веганськими і, отже, безкоштовними, за 1 євро - конус без глютену) або пластикову миску, наші еко-серця заплакали (тоді ми зрозуміли, що це чудова чаша для пророщування, так що краще:))
Це вже не вкладалося в нас. Однак веганське морозиво вже стає стандартним обладнанням у Братиславі, і ви точно знайдете його і в багатьох інших місцях. Веганська карта Словаччини, виготовлена на Vegan Feast, також допоможе вам її знайти. Ви можете шукати морозиво та фруктове морозиво окремо за допомогою фільтра. Тож давайте смакувати далі:).
- Тонка решітка з рисового борошна Найкраща сторона життя
- Простий домашній кетчуп без цукру - Dašisko
- Де знайти найкраще чи найоригінальніше морозиво Bratislavské noviny у Братиславі
- З осені 2020 року Koda Karoq також буде випускатися в Братиславі, Conservative Daily
- Вживання їстівних каштанів восени приносить користь як фігурі, так і шкірі. Найкраща сторона життя