Дефіцит цинку - це дефіцитна хвороба, яка зустрічається як у рослин, так і у вищих організмів, включаючи людину. Роль цинку в живому організмі далеко не зрозуміла. Безперечно, що він бере участь у майже всіх метаболічних процесах як компонент інсуліну. Входить до складу найважливішого ферменту, що захищає організм від окислювальних пошкоджень («окисного стресу»), супероксиддисмутази. Він також відіграє важливу роль у поділі клітин та регенерації пошкоджених тканин. Тому його дефіцит найбільше впливає на клітини, що найшвидше діляться.

Поява дефіциту цинку

дефіцит

При справжньому дефіциті цинку, переважно голодуванні, відповідно це пов’язано з хронічною діареєю, тому найчастіше трапляється в тропічних районах. Це також означає, що ми не маємо приблизних даних про частоту популяції дефіциту цинку. У деяких частинах світу, напр. Причиною частого дефіциту цинку в Туреччині є погана подача цинку в верхній шар ґрунту.

Причини дефіциту цинку

  • Дефіцит цинку в грунті
  • Хронічна діарея, блювота
  • Голод
  • Нестача вітаміну А і D
  • Порушення всмоктування, особливо дефіцит амінокислоти тирозину та триптофану (які є попередниками норадреналіну та серотоніну в організмі)
  • Дефіцит вітаміну В1
  • Алкогольне ураження печінки

Симптоми дефіциту цинку

Симптоми дефіциту цинку надзвичайно різноманітні, що також свідчить про безліч функцій цинку в організмі, - про які нам ще потрібно багато дізнатись. Найпоширенішими захворюваннями дефіциту цинку є:

  • Анорексія, нервова анорексія (яка посилює дефіцит цинку як замкнене коло)
  • Випадання волосся, шкірні захворювання, діарея, вугрі
  • Погіршення зору, поганий смак, запах, проблеми з пам’яттю
  • Ентеропатичний акродерматит (запалення суглобів кінчиків пальців та шлунково-кишкового тракту, дефіцит епітелію)
  • Розлади нігтів
  • Емоційна нестійкість, труднощі у навчанні
  • Порушення руху з низькою вагою при народженні
  • Загострення перебігу діареї та пневмонії
  • Хворобливі менструальні кровотечі (дисменорея)
  • Зниження болю при народженні
  • Порушення розвитку

Серед, здавалося б, широкого розмаїття симптомів, впізнається якась система. Симптоми дефіциту цинку ui. частково через регенерацію епітелію, частково через симптоми центральної нервової системи, частково через дисфункцію рецепторів естрогену.

Перебіг дефіциту цинку

Перебіг дефіциту цинку є функцією основного захворювання. Слабкість регенерації епітелію та слизових оболонок можна легко усунути за допомогою добавок цинку, але, наприклад, нервова анорексія може призвести до летального результату.

Діагностика дефіциту цинку

Вимірювання рівня цинку в крові та тканинах не завжди є інформативним. У багатьох випадках клінічної картини (наприклад, при ентеропатичному акродерматиті) достатньо для постановки діагнозу. важливо думати про дефіцит цинку на тлі різноманітного епітелію, нервової системи та гормональних порушень, особливо у людей, які недоїдають. цинк, призначений для діагностичних цілей ("ex juvantibus"), не має протипоказань.

Терапія дефіциту цинку

Лікування дефіциту цинку - це доповнення мікроелементами, вітамінами та амінокислотами. Враховуючи вищевикладене, очевидно, що у багатьох випадках дефіцит цинку не може бути вирішений простим добавкою цинку. Звичайно, цілеспрямоване лікування захворювань на дефіцит цинку (діарея, пневмонія, анорексія, розлади жіночого циклу тощо) також є важливою вимогою.

Профілактика дефіциту цинку

У разі підвищеної потреби в цинку (наприклад, вагітність, годування груддю, сильне куріння тощо) нам потрібно подумати про добавку вітамінів та мікроелементів. У багатьох частинах світу сільське господарство все частіше бере участь у підживленні верхнього шару ґрунту для поповнення запасів цинку в ґрунтах.

Інша інформація про дефіцит цинку

Цинк, як і інші двовалентні іони металів, важко засвоюється у вигляді його природної солі. Його біодоступність безумовно покращується, коли споживання цинку поєднується з природними хелатируючими агентами (наприклад, гуміновою кислотою, амінокислотами).