Здоров'я та медицина Відео: Плямистий Даніель - Лань (Дама Дама) - Ферма з-під Магінграда (лютий 2021)

годуйте

Моя тітка померла минулого тижня - прогресуюче, дегенеративне захворювання. Вона боролася з хворобою більше п'яти років, але, незважаючи на відносно гарне самопочуття, стан був невблаганним. Деменція звільнила нас від улюбленого родича та друга.

Більшість з нас знає когось, хто страждав на деменцію. Хоча лікування не відомо, нове дослідження дає надію на профілактику.

Сучасні суспільства з дегенеративними захворюваннями, такими як деменція

У міру зростання суспільства вони стикаються з різними типами проблем зі здоров’ям. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, люди у всьому світі живуть у середньому до 71 року. Однак середній вік смерті в відсталих країнах становить близько 35 років, коли люди часто вмирають від недоїдання та інфекційних захворювань.

У міру того, як суспільства починають вдосконалювати своє харчування, доступність їжі та охорону здоров’я, хронічні захворювання, такі як високий кров’яний тиск, стають все більш поширеними. Люди живуть довше: в середньому до 50 років. Інфекційні хвороби все ще є частою причиною смерті, але близько третини цих груп людей помирає від серцевих захворювань та інсульту.

У міру розвитку компаній люди почнуть не тільки їсти більше, але й вживати тютюн та алкоголь. Люди в суспільствах, що розвиваються, живуть ще довше - в середньому 60 років - але зараз майже дві третини з них помирають від серцевих захворювань та інсульту. Оскільки суспільства продовжують розвиватися і зосереджуватися на профілактиці захворювань та ранньому лікуванні, люди живуть ще довше.

У нашому суспільстві найпоширенішими проблемами здоров’я є прогресуючі дегенеративні захворювання, такі як деменція; Смертність насамперед є наслідком серцевих захворювань, інсульту та раку. Ці проблеми зі здоров’ям дедалі більше стають проблемою, і вона є. Це не тільки поширене явище, але воно також стало найбільшим вбивцею жінок у деяких європейських країнах.

Сила охорони здоров'я

Нам потрібно творчо та активно боротися з хворобами, що спричиняють смертність. У менш розвинених країнах це може означати кращий доступ до антибіотиків та ширше використання вакцинації. У більш розвинених країнах це може означати кампанії, що заохочують людей менше їсти, робити здоровий вибір та уникати добавок та шкідливих речовин. Нарешті, якщо ми дійсно плануємо зменшити страждання та смертність, пов’язані з прогресуючими дегенеративними захворюваннями, такими як деменція, ми повинні зосередитись на ранній профілактиці.

Хоча ми маємо лікування, свинку, краснуху, дифтерію, грип та правець, це набагато ефективніше та безпечніше. Одного разу я лікував пацієнтку після падіння, коли вона переходила залізницю. Більше двох десятиліть вона не була щеплена проти правця, і згодом їй потрібні були тижні інтенсивної терапії, встановлення вентилятора та внутрішньовенне введення ліків, щоб зупинити періодичні хворобливі спазми правця у м’язах. Все це можна було б попередити, якби вона щепилася проти правця до падіння.

Профілактика деменції шляхом підбору їжі

Я писав раніше про те, і як ми повинні. Жодні відомі препарати не можуть зупинити або змінити деменцію, але багато препаратів можуть покращити симптоми та трохи уповільнити прогресування захворювання. На жаль, деменція - це прогресуюче захворювання, яке вбиває.

Основою нового дослідження, результати якого були опубліковані в Журналі Американської медичної асоціації (JAMA) у липні 2015 року, є те, що у людини з деменцією мозок критично залежить від розгалуженої мережі артерій, вен і капілярів . Судинна та мозкова тканини можуть бути пошкоджені запаленням та окислювальним стресом.

Наші тіла схожі на машини, які отримують енергію з джерел їжі та поєднують її з киснем, використовуючи паливо. Як і машини, наш організм виробляє побічні продукти, звані вільними радикалами, коли ми виробляємо ці види палива. У нашому тілі є системи для виведення цих вільних радикалів, але коли надлишок вільних радикалів збільшується, окислювальний стрес спричиняє пошкодження судин, органів та тканин.

Це викликає два питання:

  • Якщо ми вдосконалимо те, що відбувається в машинах нашого організму - іншими словами, в наших джерелах їжі - ми можемо покращити те, що виходить, тим самим зменшуючи кількість вільних радикалів і зменшуючи окислювальний стрес.?
  • Вплив менш окисного стресу та менше вільних радикалів знизить ризик деменції?

Як дієта може зменшити ризик розвитку деменції

Дослідження, про яке повідомляється в JAMA, включало 447 чоловіків та жінок в Іспанії, яким було в середньому 67 років. У всіх пацієнтів була серія екранів на деменцію, які називали нейропсихологічними тестовими батареями. Жоден пацієнт не мав доказів деменції на початковому рівні. Усі учасники дослідження були рандомізовані на одну з трьох дієт:

  • плюс оливкова олія екстра вірджин
  • Середземноморська дієта плюс горіхи
  • Здорова дієта зі зниженим вмістом жиру в їжі

Кваліфікований дієтолог використовував опитувальник на 137 продуктів, щоб переконатись, що люди дотримуються дієти. Майже всіх учасників дослідження часто тестували на наявність змін у пам’яті та мисленні протягом приблизно чотирьох років.

Люди в усіх трьох групах їли однакову загальну кількість калорій на день: в середньому 2100. Енергія, що споживається з жиру, була дещо нижчою для середземноморської дієти (приблизно 35 відсотків) порівняно з групою, яка намагалася зменшити жирність їжі (приблизно 36 відсотків).

Ось короткий опис результатів дослідження пам’яті та пізнання:

  1. Пам’ять збереглася і трохи покращилась (від 4 до 9 відсотків) у людей, які харчуються середземноморською дієтою, порівняно з тими, хто просто зменшив жирність їжі. В кінці дослідження обидві середземноморські дієти мали подібні результати щодо функції пам’яті.
  2. У групі без середземноморської дієти функція пам'яті насправді знизилася на 17 відсотків.
  3. Пізнання зросло на 5 відсотків у людей, які харчувались середземноморською дієтою, доповненою оливковою олією, незважаючи на дозрівання під час чотирирічного дослідження. У тих, хто харчувався середземноморською дієтою, доповненою горіхами, знання залишалися приблизно однаковими.
  4. Навпаки, для людей у ​​групі, які просто зменшили кількість жиру у своєму раціоні, пізнання впало на 38 відсотків до кінця дослідження.

Оптимістичний прогноз профілактики

Це дослідження є причиною оптимізму. Це не були спеціально підібрані навчальні групи; вони були літніми пацієнтами, і майже три чверті мали високий кров'яний тиск, приблизно 40 відсотків курили, а ще три чверті мали високий рівень холестерину.

По-перше, це дослідження говорить мені, що якщо ви хочете запобігти деменцію, почніть зараз. Навіть якщо ви розробили деякі фактори ризику для деменції, такі як високий кров'яний тиск, створення здорового способу життя тепер може принести користь вже за чотири роки.

Далі, ваш раціон є важливим, тому не пропускайте його з уваги. Це дослідження вказує на дуже здорові фізичні переваги середземноморської дієти. Ця дієта не тільки має надзвичайну користь для здоров’я, вона різноманітна і використовує безліч різних джерел їжі, тому ви можете продовжувати насолоджуватися їжею та насолоджуватися нею. Вам не доведеться шукати екзотичну їжу з віддаленого регіону світу. Це перевірена дієта, якої може дотримуватися кожен у Сполучених Штатах.

Він також містить ряд продуктів, що мають антиоксидантні властивості. Важко відтворити ці дози у добавках та таблетках. Краще вибирати джерела здорової їжі, ніж приймати кілька вітамінів, мінералів та додаткові таблетки.

Нарешті, дослідження JAMA подібне до іншого дослідження, яке припускає, що споживання оливкової олії може знизити частоту хвороби Альцгеймера та інших деменцій. Я писав раніше про. Оливкова олія має велику історію користі для здоров’я, і якщо ви тільки почали розглядати питання здорового харчування серця, використання оливкової олії є чудовою відправною точкою для здорового майбутнього.