Вітаміни D і K необхідні для поліпшення всмоктування та фіксації кальцію в кістках

переломів

Підтримуйте адекватний рівень вітамін D сприяє здоров’ю кісток і допомагає фіксувати кальцій у кістки, тоді як дефіцит цього мікроелемента є фактором ризику для страждань переломи хребців, як пояснили спеціалісти, які брали участь у XV національній зустрічі з питань охорони здоров'я та медицини жінок (SANEM15), що відбулася у Мадриді.

Однак в Іспанії, як нагадали ці експерти, споживання вітаміну D не досягає рекомендованих мінімумів, і в результаті це збільшує появу остеопорозу та серцево-судинних та метаболічних захворювань у людей старше 50 років, особливо у жінок.

В Іспанії споживання вітаміну D не досягає рекомендованих мінімумів, що збільшує появу остеопорозу та серцево-судинних та метаболічних захворювань у людей старше 50 років

Нещодавнє дослідження, опубліковане в січні в Європейському журналі клінічного харчування, показало, що споживання збагачене кальцієм молоко зменшена втрата кісткової маси в хребті у здорових жінок у постменопаузі. Але для поліпшення біодоступності кальцію, а також його всмоктування та фіксації в кістках, також необхідно вживати рекомендовану добову кількість вітамінів D і K.

Важливо також врахувати, що кальцій, що міститься в їжі, не завжди засвоюється організмом однаково, оскільки майже всі мінерали взаємодіють з іншими поживними речовинами, що інколи сприяє їх засвоєнню, але в інших він викликає його ліквідовано, фактично не скориставшись цим. Таким чином, організм поглинає 32% кальцію в молоці, 21% мигдалю та 17% бобових, наприклад. Ось чому так важливо, щоб населення дотримувалося дієти, яка забезпечує достатню кількість кальцію та вітамінів D і K, крім регулярних фізичних вправ.