Хав'єр Улле для carrerapopulares.com
Харчування - це наука, яка інтерпретує взаємодію поживних та інших речовин у їжі стосовно нашого організму, включаючи здоров’я, ріст та Ўнаше життя як бігунів!
Те, як ми ставимося до їжі, має велике значення для таких факторів, як наша ефективність під час тренувань, у перегонах та під час відновлення.
Як перевірені факти, так і міфи вони є частиною регулярних бесід між групами бігунів. Іноді, коли ми хочемо трохи схуднути або маємо якусь конкретну мету, читаємо суперечливу інформацію може розчарувати.
Є кілька міфів, які нам слід вигнати, оскільки вони можуть заподіяти нам шкоду:
Вуглеводи товстіють
Дієта для схуднення, принаймні на папері, повинна мати мало вуглеводів. Їжа, як рис, макарони та хліб Їх позначають як продукти, яких слід уникати через їх здатність змушувати набирати вагу, і ми, як правило, забуваємо про те, щоб схуднути.
Однак, якщо ви ходите на пробіжку з певною регулярністю, ви повинні знати, що вуглеводи є необхідне паливо для нашого організму і, що дотримання дієти з низьким вмістом вуглеводів не рекомендується. Вуглеводи також мають високий вміст клітковина, і відразу вони нас наповнюють. Ми просто повинні уникайте їсти занадто багато і уникайте перевищення рекомендованої кількості, але не обійтися повністю без них.
Вуглеводи можна включати в будь-яку дієту, яка вважається здоровою, просто обмежте кількість і, що ще важливіше, тікати від певних промислових соусів які багаті жиром. Готуйте власний соус з натуральних інгредієнтів і уникайте готових.
Білки
На відміну від вуглеводів, саме в загальній уяві дієта, багата білками, допомагає нам схуднути та збільшити м’язову масу, щоб досягти цього підтягнутого тіла. Але, якщо ви їсте занадто багато тваринного білка і недостатня кількість свіжих фруктів та овочів через кілька років може призвести до такого стану, як метаболічний ацидоз, це дисбаланс балансу кислот у нашому організмі, що змусить ваші нирки працювати надмірно, щоб компенсувати цей дисбаланс. Це також може привести вас до резистентність до інсуліну що в кінцевому підсумку може спричинити діабет та високий кров’яний тиск.
Детокс-дієти
Для бігунів їжте невелику кількість деяких видів їжі або просто виключити їх з раціону Це не повинно бути таким шляхом. Відмова від певної їжі не сприяє забезпеченню імунної системи на повну потужність, і це особливо важливо для бігунів зі значним об’ємом кілометрів.
Багато дієт для детоксикації із задоволенням говорять про переваги самовіддалення молочні та пшеничні. Якщо ми виключаємо молочні продукти зі свого раціону, то, швидше за все, у нас є дефіцит кальцію, що може призвести до крихкої кісткової системи та травми уповільнюють наш метаболізм і втрата ефективності в здатності спалювати жир. Відмова від пшениці - це те саме, що не дозволяти собі їсти макарони, хліб або каші, багаті вуглеводами, клітковиною, мінералами та вітамінами. Також цілком ймовірно, що ми будемо відчувати низький рівень цукру, що ускладнить практику фізичних вправ.
Тому загальна рекомендація у всьому, що стосується харчування, є стриманість. Без сумніву, це найкраща порада.
--> Хав'єр Улле Популярний бігун і засновник Xano Pilates & Yoga
- Кілька порад та рецептів для початку сирої веганської дієти
- П’ять рецептів, щоб розвіяти деякі хибні міфи про органічну їжу
- Міфи про холестерин та дієта для зниження рівня холестерину
- Їжа Виганяйте помилкові міфи про те, що слід робити з дієтою, щоб запобігти сивині
- Містифікації та міфи кето-дієти, в яких випадках вона може спрацювати та яку небезпеку вона має для деяких