Поради щодо харчування

Опублікував: Марта Рей 11/11/2020

Марта Рей

Остання публікація Марти Рей (переглянути всі)

  • Що робити, щоб не відмовлятися від дієти через кілька тижнів? - 10.01.2021
  • Легкі безалкогольні напої: стережіться їх - 10.10.2021
  • Емоційний фактор як генератор зайвої ваги. - 09.01.2021

Коли ти в депресії, чи просить тіло про вуглеводи? Їх прийом збільшує ризик депресії на 40%.

Жінки, які регулярно вживають червоне м'ясо та вуглеводи, такі як хліб або макарони, на 29-41% частіше страждають від депресії. Однак у жінок, які регулярно включають у свій раціон оливкову олію, каву, вино та рибу, менше шансів впасти в депресію, згідно з дослідженнями, проведеними в Гарварді.

деякі
Багато разів, коли ти в депресії, a чудова тарілка макаронів, щоб почуватись краще, але нові дослідження показали, що це може бути абсолютно непродуктивним, оскільки може змусити нас почуватися ще гірше емоційно.

У Гарвардському дослідженні, на яке ми посилаємось, було встановлено, що люди, які споживають багато вуглеводів, частіше страждають від депресії.

Дослідники з Гарвардської школи громадського здоров'я провели Вчуся 12 років про взаємозв’язок між споживанням вуглеводів та депресією.

У ході дослідження вони нарахували 43 000 жінок без історії депресії, і їх запитали про дієту, яку вони дотримувались, і що вони їли щодня. Результат був такий жінки, які їдять багато червоного м'яса, макаронних виробів, хліба та чіпсів, становлять від 29 до 41% частіше розвивається депресія.

Вони також це виявили люди, які споживають оливкову олію, каву, вино та рибу, рідше впадають у депресію.

Не було доведено, що вуглеводи викликали депресію або те, що саме настрій спонукає вас їх їсти. Попереднє дослідження, проведене доктором Джудіт Вуртман, яка працювала в Массачусетському технологічному інституті, та її чоловіком доктором Річардом Вуртманом показало, що коли люди перебувають у депресивному настрої, рівень їх серотоніну падає в мозку, і саме в цей момент вони відчувають необхідність їсти вуглеводи, а не навпаки. Зазвичай це трапляється з багатьма людьми пізно вдень.

«Ми виявили, що багато людей щодня страждають від так званого універсального бажання вуглеводів між 15:30 та 17:00. Традицію англійського чаю та макаронних виробів, які традиційно приймають о п’ятій годині, ми пов’язуємо з метою встановити ритуал для покриття цієї потреби.

Однак доктор Едвард Абрамсон, почесний професор Каліфорнійського державного університету, вважає, що люди їдять вуглеводи, оскільки вони вже в депресії і звертаються до них як до їжі для комфорту.

Це дослідження ще більше показало, що цукриста їжа може погіршити депресію, надаючи "швидке виправлення", але в результаті величезне падіння рівня цукру в крові, що змушує людей з депресією почуватися ще гірше, як пояснює Хелен Бонд з Британської дієтологічної асоціації. "Наш настрій багато в чому визначається постійним надходженням енергії з глюкози в кров, яка надходить до мозку". Він також пояснив, що люди повинні намагатися їсти продукти, що містять вуглеводи з повільним вивільненням, такі як фрукти та цільні зерна, замість рафінованих.