Щоденне споживання клітковини - це те, що ми всі повинні робити, якщо хочемо, щоб наше тіло нормально функціонувало. Навколо клітковини існує багато вірувань, і не всі з них відповідають дійсності, оскільки багато хто вважає, що це чудотворна речовина, яка допоможе нам схуднути без зусиль з нашого боку. З цієї причини, і для з’ясування будь-якого типу сумнівів, що ми будемо робити, це побачити деякі моменти, які слід зазначити щодо клітковини.

деякі

Одне з найпоширеніших вірувань - це клітковина робить нас тонкими. Це твердження не зовсім вірно, оскільки це не спалювач жиру або щось подібне. Це правда, що щоденне споживання клітковини є хорошим союзником, який допоможе нам схуднути, оскільки клітковина раніше задовольняє наш апетит. Багато типів клітковини набрякають при контакті з водою, збільшуючи їх розмір у шлунку і допомагаючи нам їсти менше їжі, відчуваючи швидше ситість. Натомість інші виробляють секрецію гормону, відомого як CKK, який допомагає нам придушити апетит.

Поширеним твердженням є те, що клітковина не містить калорій. Це не зовсім вірно, оскільки ми повинні диференціювати розчинні волокна від нерозчинних. Нерозчинний містить нуль калорій, оскільки організм не в змозі засвоїти нічого з нього, оскільки, потрапляючи в організм, ми його виганяємо. Розчинна клітковина справді забезпечує нас калоріями, оскільки, незважаючи на те, що травна система не переробляє їх повністю, товстий кишечник синтезує частину міститься в ньому цукрів і перетворює їх на коротколанцюгові жирні кислоти, які забезпечують нас калоріями.

Майте на увазі ще один момент не всі волокна однакові, оскільки є два типи, про які ми вже згадували вище, і які ми не можемо ігнорувати. Йдеться про нерозчинна клітковина, яка міститься у висівках злаків, горіхів та деяких овочів. Це більш товстий і грубий тип клітковини, який організм не засвоює і який, потрапляючи в нього, залишає тіло, збільшуючи розмір стільця і ​​усуваючи разом з ним відходи. З іншого боку, це Розчинна клітковина що ми знаходимо його в вівсі, бобах, ячмені та деяких фруктах. Ця клітковина розчиняється у воді і утворює в кишечнику своєрідний гель, який уповільнює всмоктування цукру під час травлення, внаслідок чого частина його виводиться через кал.

З цих пунктів стає більш-менш зрозумілим, що волокно представляє на органічному рівні та переваги, які воно нам пропонує. Ми не можемо ігнорувати його переваги, і тому необхідно, щоб наш раціон не відчував нестачі, як природним шляхом через продукти, що містять його, так і у формі добавки з клітковини, які можуть допомогти в забезпеченні організму усім необхідним. Звичайно, для зміцнення здоров’я необхідно чергувати обидва типи клітковини.