Його характеристики включають його здатність поглинати жир, за даними Інституту макробіотиків Іспанії

@abc_familia MADRID Оновлено: 23.02.2018 20:28

причин

Пов’язані новини

Вживання овочів має важливе значення для догляду та живлення нашого організму, і в цій галузі ми повинні приділяти особливу увагу зеленим листовим овочам. Інститут макробіотиків Іспанії (ІМЕ) переконався, що доцільно, щоб 35% кожної тарілки обіду та вечері складалися з цього виду овочів, щоб покращити наше здоров’я та подбати про нього. На думку цього суб'єкта, переваги різні, і найбільш корисними органами є легені, серце та горло. "Якості цього виду овочів сприяють більшій оксигенації організму та живлять клітини для виробництва гемоглобіну, наприклад", наголошує Патрісія Рестрепо, директор ІМЕ.

Зелені листові овочі сприяють засвоєнню жиру в організмі, саме тому вони особливо показані після скоєння надмірностей або в процесі схуднення. Поряд з цим, іншими перевагами включення цього виду овочів у наш щоденний раціон є:

1. Вони стимулюють творчість та фантазія.

2. Оновити організм.

3. Збільшення потік кисню в нашому тілі.

4. Удосконалення вироблення еритроцитів.

5. Вони прибирають і детоксикують організм вуглекислим газом, токсинами та стресом.

6. Удосконалення функція дихання.

7. Полегшити виразки шлунка.

8. Удосконалення функції кишечника і корисні у випадках геморою.

9. Вони допомагають для схуднення, рівня холестерину та зниження артеріального тиску.

10. Зменшити і уникайте неприємних запахів тіла.

Види зелених листових овочів

За своєю структурою та дією цей вид овочів можна класифікувати на 4 групи:

1. Аркуші широкої структури: Сюди входять, зокрема, осот, комір, салат або салат-чой.

2. Пиляні листя у формі: такі як листя стебла брокколі, ендівія, капуста, капуста, зелень гірчиці або зелень ріпи.

3. Щільні та зубчасті аркуші: цей сорт має більш сильні листя з гірким смаком, такі як морква, крес-салат, цикорій або кульбаба.

4. Гладкі та прямі леза: до цієї групи належать, наприклад, цибуля-цибуля, зелена цибуля або цибуля-порей.

«Ці овочі можна їсти в бланшованому вигляді, на пару або в дуже короткому кипінні, що просто посилює колір листя і дозволяє їм залишатися хрусткими та зберігати всі свої властивості. Якщо їх їсти сирими, вони є гарним супроводом до риби та смаженого ”, - сказала Патрісія Рестрепо.

Підпишіться на Сімейний бюлетень і щотижня безкоштовно отримуйте наші найкращі новини на електронну пошту

Теми

Більшість читають на ABC
Послухайте нашу «Абетку благополуччя»

Ми допомагаємо вам любити себе та піклуватися про себе, щоб жити довше та краще