Ця оригінальна і корисна кулінарна пропозиція подається не на тарілці, а в скляній банці

якщо

Ви напевно чули про вертикальні салати. І, можливо, ви асоціюєте цю їжу з літній час, момент, коли ти зазвичай не любиш їсти щось легке та свіже. Але не помиліться: сезон салатів триває восени, і саме тому ми хочемо надати вам пропозиції, щоб ви могли забути про нудну "туппер" і зробити тижневе меню привабливий на око, а також на смак; адже одним із найбільш вражаючих моментів цих салатів є естетичність та універсальність.

Instagram став чудовою вітриною ідей для приготування власних вертикальних салатів. Сотні установщиків представляють творчі образи, в яких вони поєднують усі види інгредієнти Вони не змішуються між собою, але ретельно розміщені в такому «блоковому» форматі. Коли мова заходить про їх подання, вони розміщуються не на тарілках, а у вертикальних скляних банках, які зменшують споживання пластику, а також допомагають краще зберігати їжу. Однією з визначних пам'яток, яку дозволяє ця формула, є те, що ви додаєте до свого раціону деякі інгредієнти, які ви, можливо, раніше не використовували у своїх салатах, такі як лосось, морський окунь, нут або синій тунець. Чи приєднуєтесь ви до цієї нової тенденції, яка народилася на Гаваях?

Як організувати вертикальний салат

Можливо, і без урахування того, наскільки багаті вертикальні салати, це найсмішніша частина. Виберіть інгредієнти та розкладіть їх у високих склянках або банках! Перше, на що слід звернути увагу, - це вибір продуктів, які салат буде мати, і після того, як їх вибрати, важливо, щоб збірка проводилась у такому порядку та без змішування. Відповідно до Марта Верже, тренер з питань харчування та автор книги "Їжте банку", продукти, які є більш вологими або які можуть переповнитися вологою, слід поставити на перше місце. Це випадок з рис, макарони, риба. Тоді будуть представлені найважчі овочі: огірок, морква або авокадо. Вертикальний салат буде готовий, коли ви нарешті додасте сухі інгредієнти, такі як рукола, салат, насіння. Дуже важливо, щоб заправка (оцет, EVOO, вінегрет або сіль.) Була в невеликій незалежній баночці і додавалась під час споживання.

Вертикальні рецепти салатів

Якщо ви хочете почати робити власні вертикальні банки для салатів, ось кілька креативних рецептів, запропонованих експертами в Покелоло.

- Вертикальний салат з Капрі: натхненний італійською кухнею, він зроблений так: на шар помідора ви вставите в банку моцарелу ді буйвола, потім листя свіжого базиліка, чорні оливки, сіль і перець і, нарешті, сплеск EVOO.

- Бум сьомги: щоб цей вертикальний салат пам’ятав, що спочатку потрібно ввести основу з рису та лосося. Потім додайте авокадо, вилікувану червонокачанну капусту і, нарешті, крес-салат, смажену цибулю, редис і шичімі.

- Божевілля з тунця: Готується з червоним тунцем, маринованим з соусом Шою Понзу (це особливий соус, який готують у Покелоло, хоча якщо ви робите це вдома, можете замаринувати його соєю з щіпкою васабі). Потім його кладуть на діагональний рис. Його доповнює цитрусова основа, виготовлена ​​з халапеньо та маринованих огірків.

Теми

  • Instagram
  • Здорова дієта (оздоровча)
  • Схуднення
  • Рецепти
  • Добова допомога
  • Схуднути
Найчитаніші
  1. 10 легких та оригінальних рецептів вечері для схуднення
  2. Імбирний настій для захисту вашого організму від сильного холоду
  3. Чому комбуча може допомогти кишечнику після різдвяних надмірностей
  4. Як приготувати цвітну капусту, щоб вона була багатшою на вітамін С
  5. 10 рецептів з баклажанами як головним героєм
  6. Користь лимона: хороша річ цього фрукта полягає не лише у його вітаміні С
  7. 10 ідей, як зробити крокети з залишками
  8. Втрата ваги: ​​періодичне голодування: як це правильно робити і для чого це насправді
  9. Вісім простих рецептів з кабачками, найменш калорійним овочем
  10. Користь імбиру за винятком холодних настоїв
Підкаст
Послухайте нашу «Абетку благополуччя»

Ми допомагаємо вам любити себе та піклуватися про себе, щоб жити довше та краще